В центре Перми закрывается чайная-кондитерская «Грибушин»
Чайная-кондитерская «Грибушин», расположенная на ул. Петропавловской, 57, прекратит работать до конца 2021 года. Эту информацию подтвердили представители кафе изданию «Новый компаньон». Руководство заведения ситуацию не комментирует.
Чайная-кондитерская «Грибушин» открылась в Перми в 2017 году. Согласно сайту заведения, в кафе предлагается 55 наименований чая, а также напитки на основе чая. Кроме того, в меню ходят кофе, завтраки, десерты и прочее.
Заведением «Грибушин» управляет ООО «Торговый дом “Грибушин”». Участниками общества, по данным Kartoteka.ru, выступают потомок известного рода Грибушиных Бенджамин Дюпал (21%), совладелец сети кофеен Cup by Cup, бывший директор кафе «Чайная обитель» Антон Чернышенко (45%). В учредителях также числятся компания господина Дюпала «Грибушин Хаус ПТЕ ЛТД» (24%) и Варвара Кальпиди (10%), автор документального фильма «Грибушина наследники». Гендиректором «ТД “Грибушин”» является Антон Чернышенко.
Предки Бенджамина Дюпала — Михаил Иванович и Антонина Ивановна Грибушины — почетные граждане Кунгура, их старший сын Сергей Михайлович Грибушин — почетный гражданин Перми, известный чаеторговец, меценат, председатель пермского музыкального общества, основатель и строитель пермского ипподрома. Он также известен как заказчик и владелец так называемого особняка Грибушиных (ул. Ленина, 13а; сейчас здесь находится Пермский научный центр УРО РАН). В 2016 году Бенджамин Дюпал основал в Сингапуре компанию «Грибушин Хаус ПТЕ ЛТД» (Gribushin House Pte Ltd), которая занимается торговлей чаем, поддержкой водных видов спорта, культурными проектами, благотворительной деятельностью.