Ассоциация рестораторов и отельеров Татарстана поддержала постановление Кабмина о смягчении коронавирусных ограничений в кафе и ресторанах в новогодние праздники. Об этом сообщила пресс-служба ассоциации.
«Мы видим, что потребители соскучились по атмосфере любимых кафе, ресторанов, и мы готовы дать им эмоциональный сервис, соблюдая при этом все необходимые ограничения», — отметила исполнительный директор ассоциации Галина Шарафутдинова.
Также в сообщении говорится, что индустрия общественного питания «является одной из самых пострадавших отраслей в период пандемии». «Наложив ограничения по работе до 23:00, индустрии фактически одномоментно "перекрыли кислород"»,— сообщает пресс-служба.
«Работа в ночное время в период выходных дней иногда перекрывает недельную выручку»,— отметила госпожа Шарафутдинова.
Напомним, сегодня Кабмин Татарстана издал постановление о послаблении ограничений для кафе и ресторанов. С 20 декабря до 10 января заведения общепита могут работать до 01:00, а в новогоднюю ночь до 03:00. Постановление подписал премьер-министр Татарстана Алексей Песошин.
Ассоциация рестораторов и отельеров в середине ноября начала добиваться отмены ограничений по работе в ночное время. Исполнительный директор ассоциации Галина Шарафутдинова ранее сообщала «Ъ», что в прошлом году благодаря отмене ограничений в Татарстане в новогоднюю ночь заведениям удалось получить хороший трафик клиентов из Москвы и Санкт-Петербурга. По ее словам, смягчение ограничений в этом году позволит «предприятиям хотя бы январь продержаться на плаву».