«Сестрам Сундуковым удалось передать особую атмосферу»
Дарья Цивина — о ресторане Londri
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о том, чем интересен проект и какие блюда готовы предложить гостям.
Фото: Londri
Околобутиковый ресторан Londri от ресторанной компании Lucky Group открылся в Дмитровском переулке в двух шагах от ЦУМа и «Петровского пассажа». Суть новоявленного жанра, весьма скудно представленного в Москве и весьма популярного в Европе, заключается в том, что само заведение неуловимо напоминает лаунж-зону пятизвездного отеля, а целевая аудитория выбирается сюда до или после шопинга, чтобы отметить удачные покупки и просто отдохнуть.
Передать эту особую «брендированную» атмосферу роскоши и «ничегонеделанья» отлично удалось сестрам Сундуковым, которые сделали интерьер Londri изящным, легким, элегантным, но при этом, как ни странно, совершенно не снобистским. Так что среди всего этого дорогостоящего микса латуни, текстиля, мрамора и матового стекла, чувствуешь себя комфортно и защищенно.
За кухню отвечает шеф-повар Александр Штепа, ранее работавший в «KM20», и в его стиле тоже наблюдается нечастое для Москвы сочетание элегантности и простоты. Если бы не пицца, без которой местная публика не мыслит средиземноморскую кухню даже в «золотой торговой миле», меню Londri было бы просто безупречно стильным.
Пробовать надо перец рамиро с соусом тонато, крудо из сибаса с крыжовником и мини-кальмаров с соусом путанеско. Для лакшери-застолья подойдут фритто мисто по цене 1,9 тыс. руб., ньокки из рикотты с черной икрой за 1,7 тыс. и осьминог с картофелем за 1,7 тыс.