В департаменте агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области рассказали «Ъ-Ярославль», что в феврале 2022 года индекс потребительских цен на продовольственные товары по региону составил 102,5% по отношению к декабрю 2021 года.

Рост цен на фрукты и овощи в Ярославской области объяснили общероссийскими тенденциями.

«Сегодня цена на импортные фрукты напрямую зависит от курса валют и стоимости перевозок»,— подчеркнули в департаменте. При этом отметили, что ярославские производители тепличных овощей сейчас вынуждены работать в условиях значительно повышенных издержек, что связано с курсовыми колебаниями, подорожанием упаковки, сырья, тарифов на электроэнергию, логистикой и другим.

Однако в 2022 году посевные площади под овощи увеличены по сравнению с 2021 годом, что будет способствовать сохранению стабильного уровня цен на эти продукты.

Также значительно выросли цены на кондитерскую продукцию и маргарин. В департаменте АПК и потребительского рынка пояснили, что рост связан с резким удорожанием импортных ингредиентов, перестройки цепочки поставок и ростом других составляющих себестоимости.

«Ввиду беспрецедентного экономического давления на нашу страну отечественные поставщики вынуждены в срочном порядке искать замену выпадающим ингредиентам и сырью как в России, так и за рубежом, перестраивая логистику»,— рассказали в департаменте.

В настоящих условиях осуществляется мониторинг розничных цен и мониторинг запасов на основные продукты питания. Также организована работа горячей линии по вопросу изменения цен — (4852) 786-486.

В Ярославской области в целях обеспечения доступности продуктов питания реализуются следующие меры: увеличены количество ярмарок по реализации овощной продукции и картофеля и доля продукции местных товаропроизводителей, заключается соглашение между региональным правительством и крупными торговыми сетями о соц-экономическом партнерстве и реализации в сетях товаров ярославских производителей, проводятся закупочные сессии с крупными федеральными торговыми сетями и местными сельхозтоваропроизводителями, а правительство области возмещает часть затрат по доставке товаров в отдаленные сельские населенные пункты области.

Также в департаменте отметили, что стоимость минимального набора продуктов питания на 1 марта 2022 года составила 5 107 руб., что на 9,6% ниже среднего уровня по ЦФО и на 6,0% ниже среднего значения по России.

Ранее «Ъ-Ярославль» приводил топ-5 подорожавших продуктов Ярославской области.

Алла Чижова