Холодильные камеры: их назначение и особенности
Наиболее активно холодильные камеры эксплуатируются в коммерции и пищевой промышленности. Как складские помещения, так медучреждения и магазины, занятые в продаже продуктов питания, требуют охлаждающего оборудования. Вместительные промышленные холодильные камеры обеспечивают продление срока годности многих товаров. Подобным способом можно сохранить мясные изделия, овощи и фрукты, молочную продукцию и иные скоропортящиеся продукты.
Где применяется холодильное оборудование
- Приборы быстрой (шоковой) заморозки используются для размещения скоропортящихся товаров вроде фруктов, ягод, овощей, мясной или рыбной продукции. Они позволяют максимально быстро заморозить продукт путём обработки его холодным воздухом.
- Магазины или гипермаркеты часто приобретают устройства для сохранения растений, кондитерских изделий или готовых блюд. Такие агрегаты обладают малыми размерами при презентабельном внешнем виде.
- На заводах, специализирующихся на хранении изделий из мяса, рыбы, фруктов, используют технику охлаждения или заморозки. Предпринимается охлаждение продукции как с целью отправки в торговые точки, так и для временного хранения на месте.
- На складах аптек, также используется охлаждающее оборудование. Многие препараты требуют снижения температуры для сохранения своих свойств. Так же сохраняют экзотические фрукты и алкогольные напитки.
Группы холодильного оборудования
Холодильное оборудование может быть подвижным или же стационарным. Объём камеры, также бывает разным в плане вместимости продукта. На какие группы можно разделить морозильное оборудование?
- В обслуживании кафе, гостиниц, ресторанов часто используются низкотемпературные камеры. Применяют такие приборы и в медицинской отрасли для сохранения лекарственных препаратов. Диапазон температур составляет от -5°C до -15°C.
- Низкотемпературные модели (от -5°C до -40°C) используют для сохранения вкусовых качеств продуктов питания. Таким образом можно доставить скоропортящиеся товары покупателю с сохранением качества.
О компании ГолдХолод
Компания ГолдХолод выполняет целый комплекс работ, направленных на обустройство холодильного оборудования, складских помещений и обслуживание морозильных агрегатов. Что же касается технической части, то сотрудники фирмы обеспечат производство и монтаж холодильных и морозильных камер. Поскольку компания размещает технику своего производства, то и ответственность она берёт на себя. Клиенту обеспечивается качество и индивидуальный подход и камера под ключ в течение дня!
ГолдХолод постоянно развивается и совершенствуется, осваивая новые подходы и инновационные технологии в своей области. Компания получает множество положительных отзывов от потребителей продукции, которые рекомендуют ГолдХолод своим знакомым. Клиентами фирмы являются весьма именитые компании, среди которых: «Яндекс Лавка», сеть кафе «Помпончик», фармацевтическая компания «Bayer», сеть булочных «Хлеб да калач» и другие.
Сотрудники ГолдХолод помогут клиентам подобрать необходимую конфигурацию агрегатов, предложат качественный товар по умеренной цене. При этом компания предоставляет расширенную гарантию на свои товары в течение 24 месяцев.
Офис ГолдХолод расположен в центре Москвы, недалеко от станции метро Павелецкая.