Подробности биографии блогера — в материале «Ъ».

Анатолий Шарий родился 20 августа 1978 года в Киеве. Как рассказывал сам журналист, он окончил Институт разведки при Киевском танковом инженерно-техническом училище.

В 2005 году начал заниматься журналистикой. Работал в изданиях «Натали», «Единственная», «Полина», «Школа жизни», в украинской газете «Сегодня», а также писал статьи для украинского приложения газеты «Московский комсомолец». С 2008 по 2012 год был руководителем отдела расследований сайта «Обозреватель». В 2008–2011 годах выпустил ряд публикаций об организованной преступности на Украине.

В 2011 году Анатолий Шарий выпустил несколько публикаций о коррупции в МВД Украины. 12 июля 2011 года автомобиль журналиста расстреляли из ружья. МВД завело дело о покушении, однако позже закрыло его и обвинило блогера в инсценировке.

7 февраля 2012 года был объявлен во всеукраинский розыск. 8 июня того же года СМИ сообщали, что Анатолий Шарий получил политическое убежище в Евросоюзе.

16 июля 2013 года господин Шарий был арестован в Нидерландах Интерполом по запросу украинских властей. 18 июля суд Нидерландов отказал в его экстрадиции на Украину.

В 2014 году получил широкую известность, комментируя события на Украине и разоблачая фейки в СМИ. 2 мая 2014 года выложил первое видео на своем YouTube-канале. Сейчас количество подписчиков на нем составляет 2,95 млн человек. В августе 2014 года основал интернет-издание «Шарий.net».

14 ноября 2017 года стал членом Европейской федерации журналистов. С 2017 года начал освещать события, происходящие в России, критикуя политика Алексея Навального.

Известен критикой в адрес президентов Украины Петра Порошенко и Владимира Зеленского. В 2019 году стал основателем политической «Партии Шария», которая позиционируется как либертарианская, выступает за сближение с ЕС и внеблоковый статус.

16 февраля 2021 года Служба безопасности Украины обвинила Анатолия Шария в госизмене и нарушении равноправия граждан в зависимости от их расовой, национальной принадлежности, религиозных убеждений, инвалидности и по другим признакам. 25 февраля он был объявлен в государственный розыск. 20 августа 2021 года президент Владимир Зеленский ввел в действие решение СНБО о введении санкций против Анатолия Шария, его супруги Ольги и ее матери.

7 марта 2022 года YouTube-каналы Анатолия Шария и Ольги Шарий были заблокированы на территории Украины по требованию правительства.