«Черкизово» открыло в Ельце крупнейший в России завод по переработке сои

В особой экономической зоне «Елецпром» Липецкой области группа «Черкизово» при участии министра сельского хозяйства РФ Дмитрия Патрушева и губернатора Игоря Артамонова открыла маслоэкстракционный завод за 10 млрд руб. Предприятие способно перерабатывать 1 млн т сои в год в шрот, масло и лецитин. По словам генерального директора группы Сергея Михайлова, все бобы производятся в России, а в перспективе страна сможет занять место в ряду крупнейших производителей: США, Аргентины и Бразилии. Заводом и планами впечатлился корреспондент «Ъ-Черноземье» Александр Прытков.

Маслоэкстракционный завод — по выражению губернатора Игоря Артамонова, «красавец» — группы «Черкизово» расположился в ОЭЗ «Елецпром» неподалеку от Ельца. Адрес у производства, впрочем, городской, а рядом с ним, судя по онлайн-картам, проходит улица Черкизовская. Понять, что предприятие тоже черкизовское, легко: в фирменных для группы красном и белом цветах построены экстракционный и подготовительный цеха. Помимо них на территории расположены 18 зернохранилищ и пять универсальных хранилищ, а также множество других помещений.

На макете завод кажется огромным, непосредственно на месте также смотрится внушительно: силосные башни уходят вверх, а гул от экстракционного цеха убеждает, что предприятие уже работает. Впрочем, на электрокаре объехать его территорию можно минут за пятнадцать.

Первыми на такую экскурсию отправились гендиректор «Черкизова» Сергей Михайлов, Игорь Артамонов, министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев и еще несколько представителей бизнеса и власти. И куда больше времени у них заняло ожидание господина Патрушева. В его отсутствие гости в основном обсуждали нюансы поездок из Липецкой области в Москву в условиях запрета на полеты из региона после начала специальной военной операции России на Украине, в частности, удобство передвижения ночным поездом. А в это время над заводом на низкой скорости пролетали военные самолеты: очевидно, тренировались летчики липецкого авиацентра.

По завершении экскурсии для высоких гостей Дмитрий Патрушев назвал «Черкизово» флагманом российского АПК. «Мы всегда подразумевали, что это продукция животноводства, переработки, но сегодня у нас новый этап в работе компании. На самом деле продукция завода для сельского хозяйства очень важна: шрот, масло и лецитин — это все то, что мы используем по сути дела в производстве продуктов питания»,— заявил господин Патрушев.

Сергей Михайлов отметил, что мощность производства в 1 млн т переработки в год оказалась такой большой благодаря значительному, почти в два раза, росту посевных площадей в России под сою. «В этом году наконец-таки Россия обеспечит себя полностью соевыми бобами. Сегодня в мире три страны — США, Аргентина и Бразилия — контролируют 80–90% производства бобов. В нашей стране решается вопрос продовольственной безопасности: мы уходим от импорта. Но также решается вопрос повышения конкурентоспособности мясной отрасли — можно ожидать, что мясо на прилавках станет еще более доступным»,— рассказал он.

После официальной церемонии открытия — министр, губернатор и гендиректор нажали на символическую кнопку, запустившую загрузку шрота в ковш трактора — господин Михайлов развил мысль: «США, Аргентина и Бразилия также являются крупнейшими экспортерами мяса, потому что у них есть рычаг в виде производства сои. Это более консолидированное производство, чем производство газа. Многие годы Россия импортировала бобы на переработку или сам шрот. Но за последние пять лет произошел огромный рывок, особенно в центральной части страны — это Липецкая, Тамбовская, Воронежская, Орловская, Курская и даже Тульская области. Посевы выросли с 1,5 до примерно 3,4 млн га. Это позволит собрать уже в этом году 5–6 млн т сои, а потенциально показатель постепенно можно довести до 10 млн т и войти в закрытый клуб крупнейших производителей».

По словам гендиректора, «Черкизово» в этом году может само собрать 200 тыс. т сои, что обеспечит около половины загрузки завода. Остальное группа будет покупать у фермеров в радиусе 200 км от предприятия. «Завод удачно расположен: регионы-производители в шаговой доступности, а рядом есть правильный мощный елецкий железнодорожный узел»,— отметил Сергей Михайлов. Кроме того, недалеко расположен черкизовский же элеватор на 220 тыс. т хранения.

Господин Михайлов уточнил «Ъ-Черноземье», что в планах группы — расширение элеватора вдвое: «А завод изначально был сделан с запасом на перспективу. В том числе есть возможность перерабатывать рапс».

Основной объем производства предприятия — соевый шрот, 72–73% от мощности. Он необходим в качестве корма для животных, так как в сое концентрация белка достигает 35%, культура также содержит множество витаминов. Еще около 18-19% приходится на соевое масло. «Мы сами потребляем много масла, внутри себя имеем потенциал полностью потреблять, но есть перспектива экспорта: в России больше спросом пользуется подсолнечное масло, а в азиатских странах и вообще по всему миру популярно соевое масло»,— рассказал Сергей Михайлов.

Остальной объем мощности занимает новое для группы направление — производство лецитина, который может быть востребован в кондитерской отрасли, в том числе и за рубежом. «В сегодняшних условиях лучше иметь все свое»,— резюмировал господин Михайлов.

Игорь Артамонов назвал черкизовский завод крупнейшим в России. Но в нем не так много рабочих мест — 130,— а для привлечения инвестора власти предоставили ему «существенные» льготы по налогу на имущество и на прибыль. Господин Артамонов отметил, что регион является базовым для «Черкизова»: «Здесь больше всего производства мяса разных видов». По данным группы, она с 2010 года вложила сюда 25 млрд руб., обеспечив работой 3,9 тыс. человек.

Губернатор также понадеялся, что это «не последний проект» для группы, и намекнул, что аналогичные производства будут появляться в Липецкой области и дальше, не уточнив, черкизовские они или нет.

Пробыли высокие гости на заводе недолго. Первым, сразу по завершении официальной церемонии, уехал Дмитрий Патрушев. У министра еще были дела в Тамбовской области. Практически следом — после недолгого награждения нескольких сотрудников «Черкизова» памятными знаками региона, а также областными и министерскими наградами — покинули предприятие Игорь Артамонов и Сергей Михайлов.

Оставшимся гостям, а это около сотни человек, включая липецких вице-губернаторов, активно предлагались экскурсии на электрокарах. Из них можно было узнать, что завод был построен за пару лет, а проектные работы заняли почти три года от принятия решения о реализации — с 2018-го (тогда объем инвестиций был меньше заявленных сейчас 10 млрд руб.). На объекте работал иностранный генподрядчик и использовались зарубежные технологии, в том числе уникальная сборка силосных башен: «На 100 тыс. болтов без единого сварочного шва».

Строительство началось в 2020 году и удачно завершилось до начала спецоперации, так что проблем с поставкой комплектующих не возникло.

Но многих больше интересовала возможность прокатиться на тепловозе по 13-километровой железной дороге (на своем пункте предприятие может одновременно принять девять вагонов сои и отгрузить четыре вагона шрота или шесть цистерн масла) за пределы завода и обратно; угощение, в том числе из продукции «Черкизова», и развлекательная программа.