Больше 20 кг хлебобулочной и кондитерской продукции в Удмуртии изъяли из-за нарушений
За первое полугодие в Удмуртии прошли проверки 74 предприятий, занимающихся производством и оборотом хлебобулочных и кондитерских изделий, а также три административных расследования по жалобам граждан. Всего, как сообщает управление Роспотребнадзора по республике, исследованы 564 пробы хлебобулочной и кондитерской продукции.
В ходе мероприятий выявлено более 50 нарушений санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании. В частности, в обороте выявили продукцию с истекшим сроком годности, отсутствовали условия для соблюдения личной гигиены персоналом предприятий, на предприятиях не организован производственный лабораторный контроль изготавливаемой продукции на соответствие требований законодательства о техническом регулировании.
По результатам проверок из оборота изъяли семь партий продукции общим объемом 20,2 кг из-за истекшего срока годности и отсутствия маркировки пищевой продукции.
Также по факту нарушений в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования вынесено 14 постановлений о назначении штрафов на общую сумму 80 тыс. руб., предупреждения — три.