Миру — сыр
На Даховской поляне открылся фестиваль, посвященный главному гастрономическому бренду Адыгеи
XI фестиваль адыгейского сыра, приуроченный к 100-летию государственности Адыгеи, открылся на Даховской поляне. Он проходит в течение двух дней и, по словам властей, станет одним из основных мероприятий событийного туризма в республике. О том, как прошло открытие фестиваля в субботу, 27 августа,— в фотогалерее «Ъ-Кубань».
Даховская поляна находится рядом с одноименной станицей рядом с дорогой на поселок Гузерипль у реки Белой и хребта Уна-Коз
Фото: Михаил Волкодав
С утра на Даховской поляне расположились летняя сцена и шатры участников фестиваля
Фото: Михаил Волкодав
Свою продукцию представляют местные фермеры
Фото: Михаил Волкодав
На праздник приехали местные жители и гости республики
Фото: Михаил Волкодав
Праздник адыгейского сыра отмечают под национальные песни и с национальными танцами
Фото: Михаил Волкодав
Развлекательная программа фестиваля включает в себя знакомство с сыроварением, приготовлением национальных блюд, дегустацию
Фото: Михаил Волкодав
Фестиваль украшают выступления творческих коллективов
Фото: Михаил Волкодав
Для гостей фестиваля пройдут мастер-классы и конкурсы
Фото: Михаил Волкодав
Дегустация
Фото: Михаил Волкодав
Участники фестиваля адыгейского сыра из Баксанского района Кабардино-Балкарии
Фото: Михаил Волкодав