Новогодняя ночь в Sky & Garden
Рестораны
В канун зимних торжеств панорамный ресторан Sky & Garden наполняется праздничной атмосферой, а целый пряничный город от шеф-кондитера Оксаны Навальной источает ароматы корицы и сахарной глазури.
Особая атмосфера создается благодаря авторскому декору
Фото: Sky&Garden
В программе новогодней ночи — живой вокал, ведущий и DJ, шоу от Деда Мороза и Снегурочки. Маленьких гостей будет развлекать аниматор, а кульминацией праздника станут новогодний фейерверк и праздничный торт.
В меню ужина — европейские специалитеты от шеф-повара Владимира Довалго. Обширный раздел закусок, кроме фруктов и антипасти, включает роллы из лосося с сыром маскарпоне и кунжутом, ростбиф из мраморной говядины, рулет из цыпленка, паштет из печени цыпленка с конфитюром на сладкой бриоши, а также обязательные атрибуты новогоднего стола — оливье с ростбифом и красную икру. На горячее шеф предлагает язычки ягненка с имбирным ризотто, морские гребешки с пюре из цветной капусты, телячьи щечки с морковно-имбирным пюре и сладким изюмом, филе судака с молодой фасолью и кремом из печеного лука.