В детские сады Челябинска поставляли печень с истекшим сроком годности
В Челябинске обнаружили предприятие, поставлявшее в образовательные учреждения города, продукты питания с недостоверными сроками годности. Материалы направлены в правоохранительные органы для принятия мер, сообщает управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.
Предприятие выявили при анализе сведений, содержащихся в ФГИС «Меркурий». Организация получала от других челябинских предприятий субпродукты – печень, сердце производства Аргентины и Парагвая, по документам переводило их в продукцию собственного производства, изменяя при этом даты выработки и незаконно уменьшая сроки годности. Компания намерено искажала информацию, поскольку для дошкольного и школьного питания не допускается использование субпродуктов со сроками годности более шести месяцев. В результате продукция, не отвечающая ветеринарно-санитарным правилам и нормам, поступила в 150 детских садов и семь школ.
Управление Россельхознадзора проинформировало министерство образования и науки по Челябинской области и рекомендовало довести информацию о поставщике-нарушителе до лиц, ответственных за закупки «с целью исключения в дальнейшем поставок фальсифицированной продукции в детские учреждения».