Икорная компания «Путина» в Петербурге начнет производство крабовых палочек
Икорная компания «Путина» объявила о запуске производства крабовых палочек в Санкт-Петербурге. Изготавливать их будут из отечественного сырья – рыбного фарша сурими из дальневосточного минтая. На прилавках продукт появится до конца весны 2023 года, сообщили 11 апреля в пресс-службе компании.
Для подготовки к производству крабовых палочек было закуплено оборудование в общей стоимостью в несколько сотен тысяч евро. Представители «Путины» считают, что стоимость окупаемости проекта составит 1-1,5 года.
Ранее отечественные компании закупали сырье для крабовых палочек в основном за рубежом. Ведущими импортерами выступали Китай, Индия и страны Юго-Восточной Азии.
Напомним, что основной продуктовой позицией «Путины» является зернистая лососевая игра.