В кафе Зеленодольска при употреблении пиццы отравились посетители
В одном из зеленодольских кафе в ходе употребления пиццы отравились посетители. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
Дата происшествия не уточняется. Количество пострадавших также неизвестно.
Специалисты ведомства установили, что владелец кафе не разработал, не внедрил и не поддерживает процедуры, которые основаны на принципах системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Также в кафе был нарушен режим дезинфекции при обработке посуды и инвентаря, а уборочный инвентарь для уборки производственных помещений хранился совместно с инвентарем для уборки туалета. Помимо того, специалисты выявили допуск сотрудников без сведений о вакцинации и результатах аттестации к деятельности.
В результате владелец кафе был привлечен к административной ответственности. Он был оштрафован на 25 тыс. руб.