В первом полугодии 2023 года специалисты свердловского Роспотребнадзора проверили 9 т рыбной продукции, из которых 770 кг были забракованы. Об этом сообщили в Telegram-канале ведомства.
Фото: Евгения Яблонская, Коммерсантъ
Фото: Евгения Яблонская, Коммерсантъ
По микробиологическим показателям были забракованы 7,1% рыбной продукции, по физико-химическим — 8,8%. Кроме того, у 10,2% продукции содержание массовой доли ледяной глазури было больше, чем указано на маркировке.
По данным Роспотребнадзора, качество рыбной продукции проверено на 129 объектах, на 47 из которых выявлены нарушения. В отношении нарушителей составлен 31 протокол об административных правонарушениях, назначены штрафы на общую сумму более 980 тыс. руб.
Напомним, в январе-июне 2023 года специалисты свердловского Роспотребнадзора проверили 43 т молочной продукции, две из которых были забракованы.
