ООО «Аксоид»: «Никто не верил, что у нас получится заменить итальянцев»
Несмотря на турбулентность в экономике, санкции и прочие «сюрпризы», сибирские компании развиваются и активно занимаются импортозамещением. Так, основанная в Барнауле компания ООО «Аксоид» недавно представила на рынок кулеры для охлаждения хлеба, которые до этого поставляли только итальянские коллеги. Теперь это оборудование собирают полностью в Сибири. За плечами компании много уникальных разработок, которые сегодня захватывают рынок и упрощают жизнь производителей пищевой промышленности.
Кулер для охлаждения хлеба
ООО «Аксоид» основано в марте 1991 года в Барнауле. Основное производство — транспортерные и глазировочные сетки для кондитерской и хлебопекарной промышленности. Предприятие входит в топ-30 Всероссийского национального бизнес-рейтинга (из 6500 аналогичных предприятий России).
В 2015 году компания наладила выпуск уникальной глазировочной сетки. Этот способ изготовления успешно запатентовали. С 2016 года на территории предприятия регулярно происходит открытие новых цехов и производственных площадок. Период с 2017 года стал временем успешного утверждения бренда «Аксоид» на российских и международных выставках: «ПродЭкспо», «Агропродмаш», Gulfood Manufacturing, Modern bakery Moskow. Компании также выдан патент на полезную модель многогранного вала для транспортера с сетчатой лентой.
Расширение и импортозамещение
Как рассказывают в компании, сегодня «Аксоид» успешно решает задачу импортозамещения. Предприятию удалось вовремя отреагировать на новые вызовы и нарастить производственные и финансовые показатели. Из-за кризиса и усложнившейся логистики большинство производственного иностранного оборудования подорожало, «Аксоид» же смог сохранить привлекательные цены, расширять ассортимент и улучшать качество продукции.
Основная продукция, которую выпускает компания для пищевого производства — плетеные, глазировочные, сборные транспортерные сетки, а также модульная лента, конвейерное оборудование, звездочки, валы, транспортеры для морозильных камер и сбора яиц, шестерни и инструменты для изготовления сеток. Без таких сеток не обходится сегодня ни одно предприятие пищевой промышленности.
Завод активно расширяется и за счет новых цехов. В 2021 году был открыт новый токарный цех площадью 900 кв. м, другой цех открыли уже в конце прошлого года — на 1200 кв. м. Продукция реализуется сегодня по всей России и СНГ. Главные фокусы для развития компании сегодня — это внедрение инноваций и новых технических решений в производстве, а также дальнейшее расширение ассортимента.
Заметить то, что востребовано
Один из важных инструментов для продвижения продукции компании — участие в самых масштабных выставках оборудования. Коммерческий директор ООО «Аксоид» Жанна Афонина рассказывает, что такой опыт также дает «насмотренность» и понимание потребностей потенциальных клиентов.
«Мы заметили, что итальянские кулеры востребованы на нашем рынке, подумали и решили составить им конкуренцию. Сделали новый вид сетки, изменили конструкцию, использовав собственную технологию, и изготовили кулер»,— рассказывает Жанна Афонина.
Такой кулер — это специальная конструкция для охлаждения хлеба. На большинстве хлебозаводов этим до сих пор занимаются вручную. Хлеб из печи имеет температуру порядка 80 градусов, для того чтобы его нарезать, необходимо охлаждение до 37 градусов.
Чтобы остудить продукт, сотрудникам приходится руками доставать хлеб из печи, перекладывать в деревянные лотки, которые вставляются в большие железные стеллажи на колесах, и увозить в помещение с низкой температурой. Только после этого хлеб отправляют на нарезку, и каждый лоток вновь приходится переносить на руках.
Наличие кулера помогает этот процесс полностью автоматизировать. Установка построена по принципу спирали: хлеб поступает из печи на конвейер и поднимается по винтовой линии вверх. Кулер может охлаждать продукцию при комнатной температуре или при помощи холодильной установки, которая ставится рядом и загоняет холодный воздух внутрь.
Слева направо: Цигулева Светлана Сергеевна, Новоселов Владислав Михайлович, Афонина Жанна Юрьевна, Чередниченко Татьяна Николаевна
Как рассказывает главный механик ООО «Аксоид» Владислав Новоселов, за короткий промежуток времени хлеб остывает до нужной температуры: черный — за два часа, белый — за полтора. «Также благодаря кулеру увеличился объем продукции: теперь на охлаждение за час могут отправлять не три, а пять тонн хлеба. Все зависит от длины конвейерной ленты»,— поясняет Новоселов.
Жанна Афонина вспоминает, что когда компания впервые презентовала установку на международной выставке в Санкт-Петербурге, то мало кто из экспертов поддержал инновации сибиряков. «Никто не верил, что у нас получится заменить итальянцев, хотя мы рассказали обо всех отличиях и преимуществах. Нам же говорили: у итальянских производителей столетний опыт, а вы хотите за год завоевать рынок. Вот пусть отработает 20 лет, тогда и поверим»,— делится Жанна Афонина. Тогда в компании решили найти хлебное производство, которое будет готово установить кулер. Им стал хлебозавод №4 в Барнауле.
В итоге кулер установили, и он отлично справляется со своей работой. Жанна Афонина делится, что сейчас задача предприятия здесь — отследить, как работает установка, оценить все плюсы и минусы и двигаться дальше, изобретать новое оборудование.
По ее словам, скептицизм критиков можно понять — в отличие от итальянской установки, алтайская исключительно проста в сборке: цилиндрическая установка состоит из одинаковых сегментов, скрепленных между собой болтами. Найти рабочих, которые скрепят детали между собой и наладят работу кулера, достаточно просто.
При этом Владислав Новоселов рассказывает, что многие потенциальные клиенты все равно переживают по поводу сборки. «Говорят: „Вы что? Это же сложное и дорогое оборудование. Нужно, чтобы вы сами приехали и установили его“. Однако сборка может быть самостоятельной, поэтому с нами удобно работать другим городам — можно спокойно обойтись без нашего выезда,— поясняет Владислав Новоселов.— Кроме того, в конструкции не используется смазка, поэтому полностью исключено ее попадание на хлеб. Да и прямого контакта человека с продуктом меньше, и от этого изделия только выигрывают в качестве».
Кстати, установкой уже заинтересовались московские партнеры. Директор ООО «Аксоид» Игорь Афонин поделился, что компания уже заключила договор о взаимовыгодном сотрудничестве с одним из таких предприятий: «Мы выслали в их адрес опытный образец, и москвичи готовы заняться доработкой кулеров под индивидуальные заказы, они наделены исключительным правом реализации готовой продукции под фирменным логотипом в европейской части России».
Еще одна новинка, которую компания выводит на рынок — спирально-стержневой транспортер. Игорь Афонин рассказывает, что опытный образец уже готов, и «Аксоид» ищет потенциальных партнеров в Алтайском крае, чтобы его испытать в «полевых» условиях.
Также компания в ближайшее время собирается заняться производством плоской сетки для пищевой промышленности. «Ее преимущество в том, что продукция на ней пропекается очень хорошо и выходит исключительно ровная. Также с экономической точки зрения КПД на такой плоской сетке получается выше, чем на обычной»,— поясняет Игорь Афонин.
Не хлебом единым
Однако «Аксоид» уделяет внимание не только внедрению инноваций и созданию новой продукции. Реализуются и социальные проекты. С начала СВО компания активно участвует в помощи волонтерам и регулярно выделяет серьезные средства на нужды фронта — сотрудничает с группой «Добрая воля22. Помощь мобилизованным и участникам СВО. Алтайский край».
Волонтеры приобретают аптечки, препараты, топоры, сварочные аппараты, бензопилы и многое другое, необходимое на передовой. Недавно компания купила аппарат ЭКГ для алтайской медроты.
«Наверное, у меня такое воспитание: протягивать руку помощи, откликаться на просьбы людей. Сейчас никак нельзя оставить это без внимания. Мужчины ушли защищать Россию, им непросто, а мы здесь должны сделать все, чтобы облегчить им условия, обеспечить надежный тыл и сплотиться. Ведь в тылу тоже куют общую победу»,— считает Игорь Афонин.
Кроме того, компания участвует и в гособоронзаказе. Игорь Афонин уверен, что помочь может каждый, несмотря на статус или социальное положение, и каждый решает, как это сделать — через дело, которое развивает страну, или прямую помощь тем, кто в этом нуждается.
ООО «Аксоид»
656008, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Никитина, 145
E-mail: aksoid@mail.ru