Попробовать Абрау-Дюрсо на вкус
Яркие события и незабываемые гастрономические впечатления
Первая мысль, когда сюда попадаешь: атмосферно и со вкусом. Небольшой поселок Абрау-Дюрсо под Новороссийском, словно жемчужина, спрятан среди холмов, покрытых реликтовым лесом. В сердце курорта — изумрудное горное озеро Абрау. Но не только удивительная природа привлекает сюда около полумиллиона путешественников в год: Абрау-Дюрсо сегодня — это всесезонный курорт, который удивляет своих гостей разнообразными форматами отдыха. В прошлом году Центр туризма «Абрау-Дюрсо» первым среди всех отечественных предприятий стал членом Всемирной организации винного туризма (GWTO).
На родине русского игристого
Одна из главных достопримечательностей Абрау-Дюрсо — знаменитый Винный дом, основанный почти 153 года назад. В царские времена «Абрау-Дюрсо» прославил знаменитый французский шампанист Виктор Дравиньи, получивший награды лично от Николая II. В наши дни здесь создают напитки, которые нашли признание во всем мире и собрали более сотни наград на международных конкурсах.
Познакомиться со знаменитым игристым, прогуляться по прохладным старинным тоннелям завода, узнать секреты виноделия можно на экскурсиях.
Музейно-исторический комплекс «Абрау-Дюрсо» предлагает большое количество разнообразных экскурсионных программ. Он является обладателем престижной награды — Travellers’ Choice, а в сентябре комплекс вошел в число лучших корпоративных музеев национальной премии «Корпоративный музей» 2023.
Музейная коллекция «Абрау-Дюрсо» начала формироваться еще во времена Российской империи. Сегодня музейно-туристический комплекс «Абрау-Дюрсо» — это синтез истории, производства и современных технологий.
В конце июня 2023 года гостям курорта стали доступны уникальные экскурсии, на которых можно научиться классифицировать винные ароматы. В историческом комплексе «Абрау-Дюрсо» открылась Аромакомната. В помещении с приглушенным светом размещены восемь колб с различными нотами ароматов, рядом — стенды с подробной информацией о каждом запахе.
Несите все
Абрау-Дюрсо можно смело приравнять к лучшим гастрономическим местам России. На курорте работает 11 ресторанов и кафе черноморской, кавказской, французской и других кухонь мира. Местные шеф-повара славятся своим новаторством, а также мастерским исполнением традиционных национальных блюд.
Во флагманском ресторане черноморской кухни 1870 Abrau-Durso гостям предлагают попробовать локальные специалитеты: мидии в игристом соусе, сочинскую форель на лозе, рваный мильфей с ягодным соусом и другие.
В поисках ярких сочетаний стоит заглянуть в ресторан панкавказской кухни «Вилла Роз». Он расположен в доме бывшего управляющего Удельным имением «Абрау-Дюрсо». В здании воссоздана историческая атмосфера конца XIX века, а меню ресторана разрабатывали больше года: повара путешествовали по разным уголкам Кавказа, чтобы погрузиться в мир кулинарных традиций региона. Здесь можно попробовать хинкали с говядиной в соусе чкмерули, кез-баклажан с сыром по-азербайджански и другие знаменитые кавказские блюда. Среди хитов — авторский десерт «Онуш Баныр» из копченого сулугуни с кинзой и клубникой.
На ужин можно заглянуть в ресторан-бар Abrau Light, где в меню представлено сочетание различных направлений от Японии до Мексики. А в уютном Petit Caf на берегу озера стоит попробовать фирменные десерты от кондитерской «Абрау-Дюрсо».
Также в гастрономическом кластере курорта есть собственная школа, где в непринужденной дружеской атмосфере гостям предлагают на профессиональной кухне приготовить ужин под руководством опытного шефа.
Отдых как искусство
Абрау-Дюрсо постоянно находится в поисках новых форматов, которые могут подарить туристу еще больше впечатлений. Курорт сегодня — это еще и творческая площадка.
Для ценителей изобразительного искусства здесь создана арт-галерея «Абрау-Дюрсо». Это совместный проект Центра туризма «Абрау-Дюрсо» и Московской государственной художественно-промышленной академии имени С. Г. Строганова. Гости курорта могут увидеть лучшие произведения выпускников «Строгановки».
Дополнительные яркие эмоции подарит посещение «Галереи света Абрау», где представлены аудиовизуальные инсталляции, которые рассказывают о зарождении виноделия на земле. Это настоящее интерактивное путешествие в мир медиаискусства.
Отличным завершением вечера станет прогулка по набережной Абрау, где ежедневно в 21 час начинается светозвуковое шоу фонтанов — композиция, созданная из звука, света и воды.
В поисках гармонии
Уединение, покой, чистый воздух, смешанный лес, белоснежные яхты посреди глади озера, стройные ряды виноградников в лучах заката. Открыть для себя самые живописные места Абрау-Дюрсо можно на одном из пеших маршрутов: более 150 км троп различной протяженности и сложности проложены на курорте. Выбрать подходящий маршрут поможет мобильное приложение Visit Abrau.
Замедлиться, услышать себя и обрести гармонию гости Абрау-Дюрсо отправляются в ретритный центр «Абрау-Йога», в котором созданы все условия для духовных практик, проведения тематических лекций, семинаров и просто душевного отдыха.
Еще одно место для релакса и новая эколокация «Абрау-Дюрсо» — банный комплекс «Махново ущелье». На террасе в окружении леса расположены купели с холодной и горячей водой, а сам комплекс построен с использованием натуральных материалов. Территория представляет собой потрясающие пейзажи с чистыми родниками, которые, по легенде, питают озеро Абрау.
Следите за афишей
В Абрау-Дюрсо в последние годы невероятно насыщенная и яркая фестивальная жизнь. Громкие музыкальные и творческие события проходят круглый год. Гости фестивалей съезжаются со всей страны.
В июле в Абрау-Дюрсо состоялся летний фестиваль Abrau Junior — масштабный праздник для детей и их родителей. В начале августа в честь дня рождения игристого на курорте прошел большой музыкальный фестиваль Light Weekend, в котором приняли участие 3 тыс. человек, хедлайнером стали HammAli & Navai. В конце лета на берегу озера Абрау проходит грандиозный фестиваль йоги, осознанного и экологичного образа жизни «Равновесие».
В конце сентября в Абрау-Дюрсо впервые пройдет фестиваль уличного кино: зрителей ждет показ лучших короткометражных фильмов, снятых в России за последние годы. Последние выходные сентября запомнятся проведением фестиваля «Черноморская винная неделя».
Пять дней, шесть ночей
Потребность в гостинице с большим номерным фондом в Абрау-Дюрсо назрела давно, поскольку существующие средства размещения не удовлетворяли растущий спрос.
В августе этого года на курорте открыл свои двери новый отель Abrau Light Resort&SPA 4* на 111 номеров. В отеле представлены номера различных категорий: от стандартного двухместного размещения до Гранд люкса. Каждый номер оснащен системой «умный дом» на базе Яндекс.Станции «Алиса» с голосовым управлением. Включить музыку, телевизор или чайник, настроить климат-контроль, отрегулировать освещение можно не вставая с кровати, используя голосовые команды. Заказать еду или напитки в номер, выбрать экскурсию и ознакомиться с другими предложениями отеля можно с помощью интерактивного телевидения.
В термальной зоне Champagne Spa Light к услугам гостей: гидромассажный бассейн, лакониум, хаммам и финская сауна. Во дворе расположен открытый 25-метровый бассейн с подогревом и отдельной детской зоной. Также в отеле есть тренажерный зал, оборудованный современным спортивным инвентарем.
Завтрак по системе «шведский стол» проходит в ресторане с видом на озеро Абрау.
Еще одно изысканное место размещения — бутик-отель «Империал & Champagne-spa». Гости этого пространства погружаются в атмосферу утонченного комфорта.
Кроме того, остановиться можно в усадьбе «Круглое озеро», в автокемпинге и даже в палаточном лагере в окружении леса.
Для гостей курорта предоставляется трансфер до пляжа на Черном море.
Планы на вырост
Курорт Абрау-Дюрсо планирует увеличить поток туристов до 1 млн человек в год. К 2030 году курорт ждет масштабное преображение в рамках совместного инвестпроекта АО «Корпорация Туризм.РФ» и ГК «Абрау-Дюрсо». В течение семи лет будут созданы 14 объектов туристской инфраструктуры: комфортабельные гостиницы уровня четыре и пять звезд, рестораны, досугово-развлекательные комплексы и торгово-туристические объекты. В рамках проекта будет реконструирована историческая часть поселка, проведена реновация набережной озера Абрау. В результате в России появится новый туристический кластер «Абрау-Дюрсо».
Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, 13
8 800 100 9 100
Наши оперативные новости и самая важная информация — в Telegram
Реклама