Его проведет приглашенный шеф Владимир Зотеев

Эксклюзивное кулинарное путешествие пройдет в Самаре. Гастровояж для горожан устроит приглашенный шеф Владимир Зотеев. В рамках эксклюзивного сотрудничества с ресторанной группой «Горсовет» мастер-кулинар, известный по проектам Rodina Grand Hotel, «Radisson Роза Хутор» и Holiday Inn, проведет ужины с изысканными блюдами в ресторанах «Жизнь удалась» и Prosecco9.

Темой гастровстреч станет средиземноморская кухня. Они предполагают пять курсов изысканных блюд к каждому. А в гастромаркете №1 SAMARA GASTRO пройдет семейный итальянский бранч-спагеттата. На нем за одним большим итальянским столом гости смогут продегустировать средиземноморскую кухню.

Встречи будут проводить известные ведущие города и модные фотографы. Все пройдет под живое музыкальное сопровождение. Например, в SAMARA GASTRO публика услышит известную в городе кавер-группу.

ул. Лесная, 23, корп. 2
+7 927 901-03-03

---

В ресторане «Жизнь удалась» встреча состоится 13 октября, в пятницу, на первом этаже. Сбор назначен на 19:00. Стоимость посещения составит от 2500 руб до 2900 руб, если заказ включает разнообразные напитки.

Шеф-повар угостит публику крудо из тунца с гранатом и манговым соусом, жареным халуми с соусом из печеного перца и муссом из баклажанов и мальфатти из риккоты со слайсами из прошутто и соусом конкассе. Вкусным дополнением станут сальтимбокка с шалфеем, прошутто и белые грибы с кремом из тыквы. А на десерт подадут классику с севера Италии — сабайон.

ул. Лесная, 23; корп. 49а
+7 919 811-43-76

---

В ресторане Prosecco9 на 9 просеке гастровстреча состоится 14 октября. Сбор — в 19:00. Стоимость билетов составит от 3500 до 3900 руб если билет включает изысканные напитки. В меню вечера заявлены карпаччо из лангустинов с жульеном из хрустящих овощей, буррата с анчоусами, томатами конфи и кремом из артишоков, канноли из Монтазио с рикоттой, кремом из инжира, пармой и дыней, а также фаршированная перепелка с полентой и грибами.

На сладкое ожидается шоколадно-миндальный Капрезе с ванильным мороженым.

9 просека, территория санатория «Самарский»
+7 846 300-46-69

---

Кроме того, на спагеттате (итальянском семейном обеде) 15 октября в SAMARA GASTRO приготовят антипасти из цукини с крем-сыром, поркетту из цыпленка, карпаччо из томатов с анчоусами и каперсами, карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном и микс зелени с поджаренным миндалем и лимонной заправкой. Также можно будет попробовать хрустящий круассан с мортаделлой и страчателлой и ризотто с печеной тыквой и креветками. Десерт будет представлен сабайоном.

Обед начнется в 16:00. Стоимость билетов: от 2000 до 2500 руб. если билет включает напитки.

Предварительное бронирование обязательно по телефонам:
+7 846 300-46-69 — Prosecco9
+7 919 811-43-76 — «Жизнь удалась»
+7 927 901-03-03 — SAMARA GASTRO

 

ООО «Бриз», ИНН 6316119910

Реклама