Осенний натюрморт
От Натальи Белоноговой
Архитектор и основатель бюро NB-studio Наталья Белоногова разработала интерьеры более полусотни популярных ресторанов в Москве, Париже, Гонконге и других странах. Среди них Ugolek, «Гвидон», Grace, Grand Cru. Специально для «Стиль. Гурмэ» Наталья сервировала осенний стол в духе голландцев XVII века.
Архитектор и основатель бюро NB-studio Наталья Белоногова
Фото: Элла Миллер / из личного архива Натальи Белоноговой
«Натюрморты времен расцвета голландской живописи сохранили для нас изобильность роскошной трапезы тех времен. Художники тогда нередко использовали в своих работах растения, которые не всегда цвели и созревали в одно и то же время. Уж очень им хотелось показать плоды природы во всей красе и разнообразии. Ну а мы живем в другом мире, где технологии и достижения сельского хозяйства позволяют нам не обманывать зрителя. Здесь я решила ограничиться только тем, что предлагает нам осень, и посуда из «Дома фарфора» помогла подчеркнуть это изобилие.
Слева на переднем плане: блюдо для горячего с крышкой Bordallo Pinheiro «Рыбы», 1,5 л, керамика; на среднем плане: тортница ГХЗ «Шведка», 14,2 х 25 см, хрусталь, янтарно-красный (Гусевской хрустальный завод имени Мальцова); правее на среднем плане: набор бокалов для воды Vista Alegre «Бикош», 280 мл, 4 штуки, мятный; перед ним: тарелка обеденная Bordallo Pinheiro «Капуста», 26,5 см, керамика; тарелка подстановочная Michael Aram «Текстура», 32 см, сталь нержавеющая, золотистая; правее: набор столовых приборов Pintinox «Сеттеченто» на 6 персон, 24 предмета, сталь; стакан для воды ГХЗ «Подарочный» 190 мл, хрусталь, красный; правее на среднем плане: набор бокалов для воды Vista Alegre «Бикош» 280 мл, 4 штуки, красный; на переднем плане: тарелка обеденная Bordallo Pinheiro «Томат», 28 см, керамика; правее: блюдо двухсекционное Bordallo Pinheiro «Листья», 22 см, с красной птичкой, керамика; слева на заднем плане: кувшин Bordallo Pinheiro «Белка», 1,15 л, керамика; справа на переднем плане: стакан для воды ГХЗ «Чайный», 250 мл, хрусталь, красный
Фото: Дмитрий Журавлев, Коммерсантъ
Вдохновения для этой композиции я искала в живописи. Благодаря картине «Красные виноградники в Арле» Ван Гога на столе появился виноград, которого сейчас очень много на рынке. Там вообще столько прекрасных даров осени, что тянет скупить буквально все. Мне хотелось сделать стол, который буквально ломится от фруктов, овощей и цветов, напоминая те самые голландские натюрморты, и, думаю, у меня это получилось».
Слева: набор бокалов для воды Vista Alegre «Бикош», 280 мл, 4 штуки, красный; в центре: тарелка подстановочная Michael Aram «Текстура», 32 см, сталь нержавеющая, золотистая; тарелка обеденная Bordallo Pinheiro «Томат», 28 см, керамика; блюдо двухсекционное Bordallo Pinheiro «Листья», 22 см, с красной птичкой, керамика; правее: набор столовых приборов Pintinox «Сеттеченто» на 6 персон, 24 предмета, сталь нержавеющая
Фото: Дмитрий Журавлев, Коммерсантъ
Посуда для сервировки предоставлена «Домом фарфора»