«Дамате» нарастит на Дону выпуск мяса индейки в вакуумной упаковке на 50%
ГК «Дамате» запустила на своем предприятии по производству мяса индейки в Ростовской области новую линию вакуумной упаковки, которая позволит нарастить выпуск этой категории продукции с 16 до 24 т за смену – на 50% . Инвестиции в новое оборудование составили 5 млн руб., сообщает пресс-служба группы компаний.
Новая линия упаковывает части птицы в вакуум в высокоскоростном режиме. Обслуживать установку будут шесть человек. Мощность новой высокотехнологичной линии упаковки и маркировки продукции составляет 8 т мяса в смену. Оборудование не только позволит нарастить объем выпуска продукции, но и увеличит ее срок годности вдвое – до двух недель.
ГК «Дамате» является крупнейшим производителем мяса индейки в России. В 2022 году холдинг увеличил производство в Ростовской области на 21% – до 51 тыс. т мяса в убойном весе.