В станице Брюховецкой заработал завод по переработке овощей
В церемонии открытия принял участие вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка
Как отметил Андрей Коробка, проект является уникальным для региона. «Сегодня "зеленый сегмент" — одна из самых востребованных ниш. До недавнего времени овощеводство было представлено ограниченным количеством культур, а зеленые культуры были преимущественно импортные. Благодаря таким высокотехнологичным проектам объем импорта сокращается, освобождая нишу для отечественных производителей»,— подчеркнул Андрей Коробка.
Вице-губернатор добавил, что сегодня Краснодарский край входит в пятерку крупнейших регионов — производителей овощей.
Новый комплекс включает в себя агроплощадку в станице Раевской и завод по переработке салатов и овощной продукции в станице Брюховецкой. Инвестиции в проект составили более 2,6 млрд руб. Производственная мощность агроплощадки составит до 5 тыс. тонн продукции в год. Там будут выращивать такие зеленые культуры, как руккола, шпинат, салаты айсберг, романо, фриссе и радиччо. Предприятие предоставит 195 новых рабочих мест.
Переработкой выращенных в станице Раевской салатов и овощной продукции будет заниматься завод в станице Брюховецкой. Его производственная мощность — 400 тонн продукции в месяц. Там будут производить фасованные салаты, резаные овощи, овощные и фруктовые снеки, ферментированную капусту.
Как сообщил представитель инвестора Вадим Матусевич, предприятия комплекса расположены в разных районах края из-за климатических особенностей. В частности, климат Новороссийска наиболее благоприятен для выращивания салатов.
Ранее в ходе рабочей поездки в Брюховецкий район этот комплекс посетил глава Кубани Вениамин Кондратьев. По его словам, муниципалитеты в условиях импортозамещения ищут свои экономические ниши. Брюховецкий район успешно осваивает сферу переработки овощей. «Здесь создают предприятия, которые комплексно подходят к производственному процессу. Они заключают договоры с фермерами муниципалитета и соседних районов на поставку местных овощей. Используя современное оборудование для переработки и упаковки, выпускают продукцию, которую реализуют через федеральные розничные сети. Таким образом, полки магазинов заполняют качественные и конкурентоспособные кубанские товары»,— рассказал Вениамин Кондратьев.
Официальное сообщение Департамента информационной политики Краснодарского края