В Тимашевском районе из оборота изъяли 12 тонн просроченной рыбы
В Тимашевском районе из оборота изъяли 12 тонн замороженной рыбы с нарушениями условий хранения: без маркировки и с истекшими сроками годности продукта. Об этом сообщила пресс-служба Южного межрегионального управления Россельхознадзора.
Фото: пресс-служба Южного межрегионального управления Россельхознадзора
Фото: пресс-служба Южного межрегионального управления Россельхознадзора
Продукцию обнаружили на территории рыбоперерабатывающего предприятия. При этом помещение, в котором находилась рыба, было заражено плесенью, металлоконструкции подверглись коррозии, напольное покрытие повреждено, что не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию помещения.
«Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер не обеспечивают защиту от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых, на предприятии установлено нахождение котов, меры по предотвращению их проникновения не принимаются»,— говорится в сообщении.
Также при проверке выяснилось, что отходы переработки на предприятии хранили рядом с готовой рыбной продукцией. Сведения о выявленных нарушениях переданы в региональную прокуратуру.
Наши оперативные новости и самая важная информация — в Telegram 