По бокалам!
Выбор экспертов
Канун новогодне-рождественских праздников — традиционное время подведения итогов. Оглядываясь назад, можно заметить, что рост популярности отечественных вин премиум-сегмента стал одним из важных трендов российского виноделия. На сегодняшний день в России выпускается более 2300 наименований вин класса премиум, тогда как в 2020 году их было не более 900. Основной вклад вносит фермерское виноделие.
На одной из виноделен
Фото: предоставлено Россельхозбанк
Учитывая тенденцию, Россельхозбанк инициировал составление рейтинга российских вин класса премиум совместно с Роскачеством. В него впервые вошла винодельческая продукция малых хозяйств.
В этом году дегустацию проводили более 40 экспертов с высочайшими рейтингами дегустационной комиссии Роскачества, в том числе и два специалиста из Армении и Австрии. Всего в лабораторном исследовании участвовало 648 вин выдержанных, ординарных, марочных, красных, белых и игристых, приобретенных в пяти субъектах РФ, включая основные винодельческие регионы, где в рознице вина небольших производителей представлены более широко. Ценовой диапазон закупки в этом году был максимально широким, до 10 тыс. руб. за бутылку.
На одной из виноделен
Фото: предоставлено Россельхозбанк
На одной из виноделен
Фото: предоставлено Россельхозбанк
Исследование проходило под контролем специалистов Роскачества, а достоверность и объективность данных подтверждали сотрудники Федеральной службы аккредитации.
Итак, экспертная комиссия оценивала вина по 100-балльной шкале, которую Роскачество впоследствии переводило в более привычный 5-балльный рейтинг. Стоит обратить внимание на вина с оценками от 81 балла и выше — их называют «заслуживающими внимания, с интересным ароматом и сбалансированным вкусом». Вина для особого случая имеют оценку в рейтинге в диапазоне 86–87 баллов.
Ознакомиться с полными результатами исследования можно на сайте Роскачества. В январе 2024 года они также выйдут в печатной версии.
Бочки с вином на одной из виноделен
Фото: предоставлено Россельхозбанк
Бочки с вином на одной из виноделен
Фото: предоставлено Россельхозбанк
Ну а в преддверии Нового года, пожалуй, самое актуальное — рейтинг лучших игристых вин, по мнению экспертной комиссии Роскачества, Минпромторга и Минсельхоза России, подготовленный при поддержке Россельхозбанка.