Новые агропроекты обеспечат свежими овощами 10 миллионов человек

Буквально за несколько десятилетий отечественное производство продуктов питания достигло показателей насыщения спроса на уровне 100% по основным категориям. Дальнейший рост эффективности бизнеса в большинстве регионов страны лежит в зоне внедрения современных технологий производства, генетики и селекции, а каждый новый этап требует все больше усилий. Большие возможности роста для аграриев находятся на Дальнем Востоке.

Инвестиционный потенциал ДФО в части реализации проектов АПК превышает 108,5 млрд руб. Такую оценку дает анализ потребностей жителей региона в продуктах питания с коротким сроком годности. Рост объема локального производства продукции с коротким сроком хранения, как ожидается, произойдет вследствие развития сетевого ритейла в регионе. Для сетевой розницы характерно наличие в магазинах продукции категории «фреш» в объеме до 50% ассортимента. Именно такой принцип формирования товарного предложения наилучшим образом сказывается на трафике покупателей. Как следствие, круглогодичное потребление овощей, фруктов, охлажденного мяса и птицы в регионе, по прогнозу, вырастет в Дальневосточном регионе до среднего по стране уровня.

Сетевое развитие

По данным исследования X5 Group и Россельхозбанка, доля сетевого ритейла на Дальнем Востоке до недавнего времени оставалась одной из самых низких в стране. Несмотря на то что за последние пять лет объем торговых площадей в регионе вырос на 26%, до 178 кв. м на 1 тыс. человек, по этому показателю регион занимает последнее место в России и предпоследнее — по доле сетевой розницы в обороте продовольственного рынка. При этом оборот торговли продуктами на душу населения у региона один из самых высоких (8,7 тыс. руб. в месяц) в связи с северными ценами, низкой конкуренцией поставщиков и торговли. В отсутствие крупных розничных сетей ведущие позиции на рынке занимали локальные сети, при этом даже самая крупная из них была представлена всего в нескольких субъектах региона.

Развитию АПК на Дальнем Востоке будет способствовать приход в регион крупных ритейлеров. Так, работу в ДФО начала X5 Group. В 2022 году компания получила контроль над локальной сетью «Слата» (300 магазинов в Иркутской области, Бурятии и Забайкальском крае), а в марте 2023 года открылись первые магазины в Приморском крае. К 2026 году их количество должно превысить 1 тыс. точек. Вице-президент X5 Group по взаимодействию с органами госвласти Станислав Богданов отмечал сохранение в регионе сложностей с необходимым количеством помещений для хранения овощей, техники, транспорта и рабочих. В рамках развития сети X5 Group совместно с Советом федерации развивает программу «Агроагрегаторы» по созданию операторов, собирающих продукцию у мелких производителей, проводящих их мойку и калибровку. «Мы со своей стороны гарантируем поставщикам объемы на достаточно длительный период, у местных фермеров появляется стабильный канал сбыта продукции с перспективой на определенный срок»,— пояснял господин Богданов.

Новые возможности

Продажа продуктов короткого срока хранения является драйвером трафика и спроса магазинов формата «у дома» и супермаркетов. «Рост количества магазинов сетевой розницы создает условия для повышения доступности продовольствия, а также увеличения производства локальной продукции и усиления конкуренции для производителей в ДФО. Регион интересен для крупнейших федеральных игроков: мы наблюдаем высокую заинтересованность розничных сетей в развитии на Дальнем Востоке»,— отмечает директор департамента крупного бизнеса Россельхозбанка Олеся Калашникова. По ее мнению, ключевым фактором развития федеральных торговых сетей в ДФО является выстраивание долгосрочных отношений с локальными производителями скоропортящейся продукции. Удаленность на расстояние 4 тыс. км от основных производителей продуктов категории «фреш» делает регион привлекательным для запуска новых производств. Всего в новые проекты сельхозпроизводителям, по расчету банка, потребуется вложить более 100 млрд руб. При условии их реализации овощами закрытого грунта, охлажденным мясом и свежим молоком будут обеспечены 10 млн человек, и Дальний Восток перейдет на полное самообеспечение по этой категории продуктов. При этом по некоторым видам продукции, например молочной, ДФО может даже стать экспортером, прежде всего в Китай, где объем ежегодного импорта молочных продуктов составляет $9,5 млрд.

Дополнительная нагрузка

Государство активно поддерживает развитие сельского хозяйства на Дальнем Востоке. Территории округа в силу географических и логистических особенностей обладают потенциалом для запуска новых проектов агропромышленного бизнеса. Так, например, если в среднем по стране регионы обеспечивают себя молоком и молокопродуктами на 87%, то ДФО — только на 40%. Аналогичная ситуация и по другим социально значимым продуктам, например мясу и овощам.

Переориентация грузопотока с европейского направления на Восток актуализировала потребность в локализованных решениях обеспечения населения продовольствием. «Разворот всех логистических цепочек на Дальний Восток привел к существенному дефициту провозных мощностей. Это требует, чтобы значительная часть продовольствия производилась на месте, потому что сегодня провозные мощности, к сожалению, существенно отстают от потребности»,— пояснял вице-премьер—полпред президента РФ в ДФО Юрий Трутнев.

С весны 2022 года реализуется программа самообеспеченности Дальнего Востока продуктами питания. По данным Минвостокразвития, в регионе с помощью господдержки предполагается открыть 160 проектов в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Крупнейшие из них реализуются в Приморском крае, где будут построены крупный свиноводческий комплекс по производству 75 тыс. тонн свинины в год, комплекс по производству комбикормов мощностью 300 тыс. тонн в год и элеватор мощностью 120 тыс. тонн, на Сахалине — два животноводческих комплекса на 3,8 тыс. голов дойного стада по производству 33 тыс. тонн молока и 358 тыс. тонн мяса в год, и в Бурятии, где строятся племенной репродуктор и откормочная площадка молодняка крупного рогатого скота на 15 тыс. голов в год.

На Восточном экономическом форуме-2023 обсуждали и условия для формирования центра глубокой переработки масличных и зерновых культур. В 2022 году объем производства сельскохозяйственной продукции вырос в ДФО на 11,3%, при этом рост в растениеводстве составил 16,1%. Успехов дальневосточные аграрии достигли в выращивании сои (в регионе выращивается 37,8% всех российских объемов), ее валовой сбор в 2022 году вырос на 35,8%, до 2,3 млн тонн.

«Развитие переработки зерновых и масличных культур необходимо для обеспечения кормовой базой новых крупных животноводческих комплексов, построенных на Дальнем Востоке. Развитие АПК позволит повысить уровень самообеспеченности жителей дальневосточных регионов продукцией сельского хозяйства, а также нарастить объемы экспортных поставок»,— отмечает заместитель министра РФ по развитию Дальнего Востока и Арктики Анатолий Бобраков.

Помимо общих мер государственной поддержки, местные аграрии могут рассчитывать на такие специальные механизмы, как повышающий коэффициент на возмещение части затрат на производство и реализацию зерновых культур, компенсация части затрат на строительство тепличных предприятий, а также льготный железнодорожный тариф в отношении зерна, овощей и минеральных удобрений.

Ольга Матвеева