«Не нужно ни визы, ни ПЦР-теста, ни прочей волокиты»
Петр Воронков — о зимнем отдыхе в Черногории
Обозреватель “Ъ FM” Петр Воронков рассказывает о рождественских традициях и угощениях на Балканском полуострове.
Фото: Stevo Vasiljevic / Reuters
Черногория сегодня. Не нужно ни визы, ни ПЦР-теста, ни прочей волокиты. Шуба и теплая шапка тоже не пригодятся. Погода мягкая, солнце выглядывает часто. Здешний Новый год вполне можно встречать на улице, точнее, на зимнем адриатическом пляже, где, как правило, бывает очень весело. Концерты, дискотеки, кувано вино и кобасицы, то есть колбаски с перчиком на гриле. Аромат такой, что слюнки текут.
Все города к празднику украшаются тысячами гирлянд. Подарки детишкам приносит Деда Мраз, родной брат Дедушки Мороза. Не успели прийти в себя после новогодней ночи, 2 января наступает Куриное Рождество. Первого гостя в доме сажают в гнездо из подушек и кормят до отвала. В ответ гость должен разбить тыкву об пол, да так, чтобы семена разлетелись как можно дальше. Тогда будет этому дому счастье. А 5 января наступает Туциндан — праздник, который обожают все местные дети. Согласно традиции, в этот день их нельзя ругать и наказывать, даже самых непослушных, в противном случае они весь год будут вести себя еще хуже.
7-го числа в Черногории, как и у нас, Рождество. Считается, что это семейный праздник. Многие ходят в церковь. На столе в этот день обязательно должны быть погача (пирог из тонкого пресного теста) и печеница (жаренный на вертеле поросенок). Внутрь погачи кладут серебряную монету. Пирог помещают в центр стола и надрезают в форме креста. В середину наливают немного красного вина и разламывают на части. Тот, у кого окажется кусок с монеткой, будет самым счастливым на протяжении всего года.
Конечно, на праздники проводится множество ярмарок и фестивалей с обильным распитием глинтвейна. Кстати, ярмарочные домики установлены по всей Черногории уже с конца ноября. И по выходным здесь активно проходят предпраздничные возлияния. То есть, простите, конечно, тренировки.