Какой вред организму может нанести бутилированная вода

Ученые обнаружили опасность для здоровья в воде из пластиковых бутылок. В таре объемом 1 л содержится в среднем 240 тыс. частиц нанопластика, пишет Bloomberg со ссылкой на исследование химиков из Колумбийского университета. Издание отмечает, что из-за крошечных размеров нанопластик может попадать в клетки и кровь человека, в том числе в тело новорожденных через плаценту.

Длина каждой частицы — менее 1 микрометра. Прежде в работах ученых учитывался только микропластик, размер которого колеблется от 1 до 500 микрометров. Новые данные указывают на то, что содержание пластика в воде из бутылки может быть в 100 раз больше, чем считалось ранее. Насколько это опасно?

Организм человека адаптируется к подобным частицам, отмечает исполняющий обязанности ректора Российского химико-технического университета имени Д. И. Менделеева Илья Воротынцев: «На самом деле, микрочастицы пластика нас сопровождают с момента рождения, потому что вулканическая и комнатная пыль тоже состоят из частиц разного размера. Здесь, скорее всего, идет речь о прекурсорах, которые добавляются в пластик, чтобы придать ему эластичность.

Самый простой пример — натяжной потолок. Там применяются разного рода группы фталатов, часть из них, конечно, вызывает разные заболевания, в том числе рак, нарушение функции деторождения и т. д.

Это большой класс веществ, какие-то более опасны, другие — менее. Естественно, организации регулируют применение фталатов в пластиках. Но в любом случае, если они попадают в организм, то он начинает защищаться, чтобы предотвратить вредоносное действие.

Есть рекомендации Всемирной организации здравоохранения для беременных: пить бутилированную воду в стеклянной упаковке. Соответственно, альтернативой может быть стекло. Но даже в таких бутылках пробка имеет пластиковую прокладку. Опять же, нужно понимать, что, кроме тренда на заботу о здоровье, есть экономическая составляющая. Поэтому к этим вопросам надо подходить трезво и ответственно».

Предыдущие исследования представляли иные данные о содержании нанопластика в бутылках. В 2018 году ученые государственного университета Нью-Йорка установили, что в среднем в таре объемом 1 л находится порядка 300 частиц. При анализе использовалась довольно широкая выборка — почти 250 бутылок 11 различных производителей. Только в 17 бутылках не было пластика. А вот в продукции Nestle Pure Life концентрация частиц достигала 10 тыс. на 1 л. Однозначные выводы о вреде этого материала делать преждевременно, говорит независимый эксперт в области химии Нина Адамова:

«Позитивная новость в том, что тот пластик, который мы используем в обиходе (полиэтилен, полипропилен, полиэтилентерефталат и многие другие виды), по сути, является инертным, то есть не столь активно реагирует с физиологическими жидкостями и кожными покровами. Когда вы берете бутылку с водой, она не взаимодействует непосредственно с вашей кожей и не несет какого-то явного ущерба вашему здоровью ни в текущий момент, ни в том случае, если вы каждый день покупаете такую бутылку.

Сложность в том, что пластик как материал является довольно новым. По сравнению с деревом и железом, он стал масштабно использоваться только в последние 50 лет. Соответственно, чтобы провести какое-то масштабное исследование, где делались бы существенные выводы о том, какое действие пластик оказывает на здоровье людей, просто не было времени».

Исследование 2022 года показало, что концентрация микропластика в бутилированной воде выше, чем в водопроводной. Ученые отмечают, что даже из-за простого открывания и закрывания крышки частицы могут попасть в жидкость. Впрочем, исследователи Колумбийского университета не планируют останавливаться на этих результатах. По информации Bloomberg, они продолжат изучение нанопластика, теперь уже в образцах водопроводной воды и снега, собранного в западной Антарктиде.

С нами все ясно — Telegram-канал "Ъ FM".

Мария Широкова