Гости Петербурга за 2023 год оставили в кафе и ресторанах 92 млрд рублей
По итогам 2023 года, отдыхая в Санкт-Петербурге, туристы потратили 92 млрд рублей на кафе и рестораны, сообщили в пресс-службе городского правительства.
Фото: Александр Коряков, Коммерсантъ
Власти города фиксируют рост спроса на гастрономический туризм. Все чаще места общественного питания становятся объектом интереса со стороны гостей Северной столицы. Глава комитета по развитию туризма города Сергей Корнеев отметил, что местная кухня формировала свое меню за счет культуры многонационального населения, добавляя новшества и сочетая несочетаемое.
«Ежегодно в городе проходят фестивали национальных кухонь и уличной еды. Полноправными объектами на туристской карте стали гастрономические пространства, привлекающие все больше посетителей»,— заявил председатель комитета.
В Смольном со ссылкой на сведения «Турбарометра Санкт-Петербурга» заявили, что в 2023 годы траты туристов на кафе и рестораны увеличились на 23 млрд рублей по сравнению с итогами 2022 года. Средние расходы на питание составили 9,5 тыс. рублей на одного человека, что показатель возрос в 1,5 раза за последние два года.
Ранее «Ъ-СПб» сообщал, что 1,1 млн туристов посетили Петербург на праздничных выходных.