Ужин пройдет 17 января 2024 года в краснодарском ресторане Gussi. Это вторая встреча в рамках второго сезона гастрономического проекта «Два шефа — одна кухня», запущенного Mriya Resort & Spa в прошлом году.

Шеф-повар ресторана Villa Cafe курорта Mriya Resort & SPA Александр Кобяков и бренд-шеф ресторана Gussi Вячеслав Беркут познакомят гостей со своим авторским стилем. Участники встречи отправятся в гастропутешествие, где будут сочетаться кулинарные традиции Краснодарского края и Крымского полуострова. Разнообразие национальных влияний на местную культуру и гастрономию шеф-повара представят в блюдах, в каждое из которых мастера совместными усилиями привнесут неповторимый колорит и интересные сочетания вкусов.

Проект «Два шефа — одна кухня» предоставляет уникальный масштабный гастрономический опыт, который объединяет рестораны и шеф-поваров со всей России. Проект познакомит гостей с авторским стилем талантливых шеф-поваров, которые сойдутся на одной кухне, чтобы поделиться мастерством, а также рассказать про традиции своего ресторана и региона. Сочи, Краснодар, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Екатеринбург, Санкт-Петербург, Москва и Республика Алтай — регионы, где состоятся гастрономические ужины в 2024 году. Финальный ужин пройдет на территории курорта Mriya Resort & SPA, который пройдет в период празднования десятилетия курорта под общим названием «Mriya X».

Mriya Resort & SPA дает участникам возможность внести вклад в будущее нового поколения. В рамках проекта «Два шефа — одна кухня» с каждого ужина будет пожертвовано на развитие профессиональных талантов нуждающимся детям по выбранной ими профессии.

Первый торжественный ужин прошел 17 декабря 2023 года на курорте «Манжерок» (Алтай), при участии бренд-шефа Семена Нутельса и шеф-повара Игоря Бойправа, которые на кухне ресторана «Тенгри» создали гастрономический сет из девяти курсов блюд. Гости получили удовольствие от контрастов вкусов локаворской и нордической кухонь, а все блюда сопровождались винами WINEPARK.

Mriya Resort & SPA — лидер развития гастрокультуры в Республике Крым и активно участвует в коллаборациях с популярными местными ресторанами. В 2023 году курорт Mriya Resort & SPA выиграл XVIII Национальную ресторанную премию «Пальмовая ветвь» в номинации «За вклад в развитие гастрономии Крымского региона».

---

Наши оперативные новости и самая важная информация — в Telegram

https://2шефа.рф/

Реклама. 0+