Ресторатор из Новосибирска и актер Жерар Депардье откроют совместный ресторан
Новосибирский ресторатор Денис Иванов анонсировал открытие весной 2024 года в Новосибирске нового международного ресторана. Отмечается, что заведение будет открыто совместно с французским актером Жераром Депардье. Инвестиции в проект составят около 120 млн руб. На каких условиях будет построено будущее сотрудничество не уточняется.
«Это будет первое заведение в Сибири в формате необистро», - сообщили «Ъ-Сибирь» представители ресторатора.
Ресторан будет носить название «Жерарня», его интерьер выполнен во французском стиле. Заведение будет рассчитано на 100 посадочных мест. Меню на 35% будет состоять из традиционной французской кухни, на 35% из современной русской кухни, и оставшуюся треть составит европейская кухня.