На Сарапульской кондитерской фабрике в Удмуртии запустят музей истории шоколада
Музей истории шоколада хотят открыть на территории Сарапульской кондитерской фабрики в Удмуртии. Об этом во «ВКонтакте» рассказал собственник предприятия, депутат Госсовета республики Алексей Малюк.
Фото: Влад Некрасов, Коммерсантъ
По его словам, музей начнет работу весной 2024 года. С инициативой выступил создатель подобного музея в Ижевске Андрей Калабин. Гости музея смогут познакомиться с историей Сарапульской кондитерской фабрики, увидеть, как работает производство зефира и конфет. При музее появится кулинарная студия, где можно будет попробовать себя в качестве кондитера.
Сарапульская кондитерская фабрика основана в 1937 году. По данным «СПАРК-Интерфакс», ООО «Сарапульская кондитерская фабрика» на 99,99% принадлежит ООО «Сарапульский хлебокомбинат», владельцем которого является Алексей Малюк. Еще 0,01% находятся в собственности господина Малюка напрямую. Выручка ООО «СКФ» в 2022 году составила 235,4 млн руб., чистая прибыль — 33,7 млн руб. Предприятие специализируется на производстве кондитерских изделий: зефира, конфет, карамели, вафель, тортов.