В Челябинске число точек кофе навынос выросло на 4% за год
По итогам 2023 года в Челябинске насчитывалось 400 кофеен. Это на 1% больше, чем в 2022 году. При этом количество точек кофе навынос за год выросло на 4%, а классических кофеен стало меньше на 1%. Такие данные представил 2ГИС по результатам анализа специализированных заведений в российских городах-миллионниках.
По динамике прироста кофеен Челябинск занял 14 место. За ним идут Казань, где количество таких заведений не изменилось, и Нижник Новгород, где произошло падение на 5,4%. По стоимости кофе в специализированных точках и ежемесячным расходам на него Челябинск находится в середине рейтинга российских миллионников. Так, средняя цена самых популярных напитков – капучино и латте составляет 196 и 224 руб. соответственно. В среднем жители Челябинска тратят на них 10-11% зарплаты или от 5,8 тыс. до 6,1 тыс. руб. в месяц. На среднюю зарплату можно купить 292 чашки капучино и 275 латте. Средний рейтинг кофейных заведений в Челябинске составляет 4,3.
В целом количество кофеен в российских городах-миллионниках РФ за год выросло на 10% и превысило 15 тыс. Лидером по динамике увеличения числа заведений стали Краснодар (+16%), Екатеринбург (+14,6%), Волгоград (+12,5%), Уфа (+11,7%) и Москва (+11,4%).