С декабря 2023 года безалкогольные напитки перешли под контроль государства: начинается обязательная маркировка и отслеживание этих товаров через систему «Честный знак». Эксперт «Серконс» Юрий Мошков рассказал об этапах внедрения этой системы, а также объяснил, как предпринимателям подготовиться к работе с маркировкой.

Согласно данным Минфина РФ, уровень контрафакта соков, лимонада и других газированных напитков составляет около 20%. Эксперт отметил, что маркировка безалкогольных напитков позволит обеспечить их надлежащий состав и качество, а также значительно снизить процент контрафакта на рынке. В связи с введением акциза на сахар, который добавляется в сладкие напитки, производители начали вместо него использовать сахарозаменители, которые могут быть вредными для здоровья. Благодаря маркировке потребитель будет знать состав продукта.

Правила маркировки безалкогольных напитков регламентируются постановлением правительства России №887 от 31.05.2023. В этом документе изложены сроки обязательной маркировки безалкогольных напитков, порядок работы с этими товарами, а также список продукции, подлежащей отслеживанию через систему «Честный знак». В этот список входят: газированные и негазированные безалкогольные напитки с добавлением сахара и других подсластителей, напитки на растительном сырье, фруктовые, овощные и ореховые соки, несброженные напитки без добавления спирта, фруктовые и ягодные компоты без содержания фруктов и ягод, а также квасы и морсы.

При выборе способа маркировки безалкогольных напитков в России было принято решение в пользу использования двумерного кода data matrix. С помощью данного кода в законодательно установленном порядке зашифровываются все необходимые данные о производителе и самом товаре. Этикетка, содержащая данный код, наносится на упаковку или крышку продукции, обеспечивая четкую и надежную информацию о происхождении и характеристиках каждого отдельного безалкогольного напитка.

С 1 марта 2024 года начинается новый этап маркировки. Он предусматривает появление кодов на безалкогольных напитках, упакованных в алюминиевые банки. А с 1 июня 2024 года маркироваться начнут соки, нектары, растительное молоко и компоты.

Для того чтобы подготовиться к работе с маркированными напитками, предпринимателям в области производства, торговли и услуг необходимо получить усиленную квалифицированную электронную подпись, присоединиться к системе электронного документооборота и зарегистрироваться на сайте «Честный знак». Во избежание возможных штрафных санкций и административной ответственности необходимо строго соблюдать требования национальной системы маркировки.

ООО «Серконс»

Реклама