За год производство яиц в Башкирии сократилось на 74%
В январе этого года в Башкирии производство яиц сократилось на 74% по сравнению с январем 2023 года, составив 19,4 млн штук, сообщает Башстат. В сельхозорганизациях было произведено 15,4 млн штук яиц, что на 78,3% меньше, чем в январе прошлого года, в хозяйствах населения — 2,8 млн штук (на 1,9% меньше), в крестьянских (фермерских) хозяйствах — 1,2 млн штук (на 4,9% меньше).
Производство скота и птицы на убой (в живом весе) в первый месяц года составило 31,5 тыс. тонн, это на 1,5% больше, чем в январе прошлого года. В январе было произведено 106 тыс. тонн молока, на 0,1% больше, чем за аналогичный период 2023 года.
На 1 февраля 2024 года в хозяйствах всех категорий было 837,5 тыс. голов крупного рогатого скота, что на 2,3% меньше, чем на 1 февраля 2023 года. Из них коров — 350,1 тыс. голов, 570,6 тыс. голов — свиньи, 570,7 тыс. голов — овцы и козы.
Как сообщал «Ъ-Уфа», в 2023 году после вспышки птичьего гриппа птицефабрика «Башкирская» прекратила работу на полгода, все поголовье — 3 млн куриц — пришлось уничтожить.