Стоимость яиц в Свердловской области может снизиться летом на 5%
Цены на куриные яйца в Свердловской области снизятся на 5% к лету, сообщила министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка региона Анна Кузнецова в эфире телеканала ОТВ.
Фото: Евгения Яблонская, Коммерсантъ
Несмотря на то, что на Среднем Урале производят яиц больше, чем их могут употребить свердловчане и они поставляются в другие регионы, осенью их стоимость вернется к весенним отметкам. «Часть яйца поставляется в соседние и даже в дальние регионы, например, на Северный Кавказ. Благодаря контролю мы зафиксировали цены у наших фабрик и смогли обеспечить их стабильность. Но осенью все равно вернется к тем значениям, которые есть сейчас, потому что у производителей выросла себестоимость. Для того, чтобы эту себестоимость оправдывать, они должны торговать по текущим ценам»,— рассказала Анна Кузнецова.
Она также добавила, что проблему с наличием овощей местного производства удастся решить после ввода в регионе еще одной производственной площадки с блоком теплиц на 13,5 тыс. га. Сегодня Свердловская область обеспечивает себя помидорами и огурцами на 36%, а после появления площадки этот уровень планируется довести до 50%.
Напомним, стоимость десятка яиц на 26 февраля в области снизилась и составила 119,24 руб. — 22 января товар стоил 123,36 руб. Огурцы в феврале стоили 272,89 руб., помидоры подорожали до 276,6 руб.
В марте в черте екатеринбургской агломерации запланировали создать агробиотехнопарк «Уральский» площадью 11 га между поселками Озерный и Студенческий. Парк должен соединить в себе научную, образовательную и производственную деятельности, а также помочь в модернизации сельского хозяйства.