Bloomberg: балтийская сельдь может исчезнуть из-за норвежского лосося
Почти вся балтийская сельдь вылавливается траулерами в прибрежных водах, а затем отправляется на лососевые фермы в Норвегии в качестве корма. Как пишет Bloomberg, из-за этого балтийская сельдь находится на грани исчезновения.
По данным Bloomberg, с 1960-х годов запасы сельди в Балтийском море истощились на 90%. Ученые предупреждают, что популяция балтийской сельди может исчезнуть, что поставит под угрозу экосистемы Балтики, поскольку сельдь и килька — основные источники пищи для птиц, млекопитающих и крупных рыб.
Еврокомиссия уже предлагала запретить вылов сельди, однако страны Балтии наложили на это предложение вето. Сейчас для каждой страны Балтии установлена квота, при этом для судов ограничения на вылов не установлены — это позволяет вылавливать большое количество сельди за один улов. По данным агентства, только на 20 траулеров из портов Швеции и Дании приходится 95% всей сельди, вылавливаемой в территориальных водах Швеции.
Владелец небольшой компании Rovogerns Surstromming, которая производит шведский деликатес сюрстрёмминг (консервированная квашеная балтийская сельдь), заявил, что раньше получалось добыть достаточно сельди для выпуска 5 тыс. консервных банок деликатеса в год, а сейчас удается выпустить лишь 1 тыс. банок. С нехваткой сельди столкнулся и один из крупнейших производителей сюрстрёмминга — Oskars Surstromming. Глава компании рассказал, что с 2022 года его компания выпустила около 20 тыс. консервов по сравнению с 250 тыс. банок в середине 2000-х.
На Норвегию приходится больше половины выращиваемого лосося в мире. В 2023 году норвежские фермы экспортировали рыбы на $17 млрд, отмечает Bloomberg. В Норвегию сельдь поступает через Данию, поэтому отследить, сколько сельди идет на корм норвежскому лососю, проблематично, подчеркивает агентство.