Гостиницы Кубани и Крыма планируют привлечь персонал из Азии и Африки
Гостиницы Краснодарского края и Крыма ведут на уровне МИД России переговоры о возможности привлечения к работе персонала из дружественных стран Азии и Африки. Как сообщает издание «Ведомости Юг», таким образом отели хотят решить проблему нарастающего дефицита кадров.
«Во-первых, эти кадры дешевле. Их можно направить на линейную работу и усилить линейный персонал, который у нас есть. Ни москвичи, ни сочинцы не хотят выполнять такую работу»,— отметил президент Общенационального союза индустрии гостеприимства Алексей Волков.
Больше всего ощущается дефицит линейного персонала. Причем его фиксируют, по данным вице-президента Федерации рестораторов и отельеров Вадима Прасова, во всех регионах. Не хватает от 20 до 30% от общей численности требующихся сотрудников. Также отели на побережье нуждаются в топ-менеджменте, управляющих мотелями, глэмпингами и сетями отелей.
Алексей Волков отмечает, что проблема с кадрами нарастает из-за низкой рентабельности в отрасли. Сейчас по уровню медианной зарплаты гостиничная сфера находится на 47-м месте из 49 отраслей экономики РФ. Эксперт отмечает, что отели при этом не могут замотивировать сотрудников более высоким уровнем зарплат.
Оперативные новости «Ъ» из регионов Кубань, Адыгея, Крым в Telegram