Музей шоколада на городской эспланаде начнет работу в конце июня
Музей шоколадного мастерства «Конфектория» откроется в одном из кафе-холмов на эспланаде Перми в конце июня 2024 года. Об этом сообщает ИА «Текст».
Фото: Максим Кимерлинг, Коммерсантъ
«Наш проект — про сладости, которые производили в Пермском крае, начиная с паренок, “малиновые шти”, дикого меда, пряников до современного производства конфет и правильных сладостей»,— рассказала управляющая музеем Марите Мышковская.
В апреле 2023 года правительство Пермского края и ООО «СладКон», соучредителем которого является кондитерская фабрика «Пермская», заключили концессионное соглашение о создании в Перми музея шоколадного мастерства. Для создания музея власти передали концессионеру на 20 лет один из «холмов» на эспланаде, площадью 311 кв. м. Ранее планировалось, что проект реализуют в 2023 году. Объем инвестиций составит 10 млн руб.