За учебный год в Казани забраковали 492 тонны некачественного сырья
За минувший учебный год в Казани забраковали 492 тонны сырья и продовольственных товаров, которые не попали в школьные столовые. Об этом в ходе делового понедельника сказала глава департамента продовольствия и соцпитания Рима Мухамедшина
Фото: Олег Харсеев, Коммерсантъ
Фото: Олег Харсеев, Коммерсантъ
Всего департамент провел 170 тыс. анализов для выявления некачественного сырья. Также сотрудники ведомства совершили 686 выездов по Казани и 587 выездов по Татарстану с целью взятия проб и оценки качества питания.
Читайте нас в Telegram 