Есть или не есть
Современные мифы: правда или фейк?
Правда ли, что все бананы радиоактивны?
Фото: Анатолий Жданов, Коммерсантъ
Общеизвестный факт: бананы богаты калием, его употребление помогает держать в норме артериальное давление и, как следствие, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Однако именно благодаря калию бананы и получили славу продукта, из которого можно получить некоторую дозу радиации. Дело в том, что около 0,01% всех атомов калия приходится на нестабильный изотоп калий-40, который действительно радиоактивен.
Но на деле все не так страшно. Во-первых, человек подвергается воздействию радиации постоянно, например, от естественного радиационного фона Земли. Во-вторых, у калия-40 период полураспада составляет более 1 млрд лет. Для сравнения: проходя через рамку металлодетектора, человек получает такую же дозу излучения, как когда съедает два с половиной банана. День жизни на Земле с ее собственным радиационным фоном эквивалентен потреблению примерно 100 бананов.
Чтобы получить дозу радиации, которая может значимо повысить риск развития онкологических заболеваний, нужно съесть около 1 млн бананов. А 100 млн этих плодов и правда могут привести к лучевой болезни со смертельным исходом. Но, к счастью, употребить такое количество бананов просто невозможно.
Вердикт — большей частью правда.