Петербуржцам рассказали об опасности ботулизма и о том, как его избежать
На фоне роста заболеваемости ботулизмом в Москве, Казани и Нижнем Новгороде Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу рассказало об опасности заболевания, а также о том, как избежать его.
В ведомстве подчеркнули, что болезнь поражает центральную нервную систему. Позднее обращение к медикам может привести к смерти пациента. Причиной недомогания является ботулотоксин (один из самых сильных ядов).
За прошедший год в Петербурге зафиксировали пять случаев заболевания ботулизмом, один из них обернулся летальным исходом. В нынешнем году пока не выявлено ни одного случая.
Роспотребнадзор перечислил продукты, при употреблении которых может наступить риск заболевания ботулизмом. Среди них консервы домашнего приготовления из грибов, овощей, фруктов, мяса и птицы, в том числе паштеты; соленая, копченая и вяленая рыба, свиное сало, мед.
При заражении больной будет испытывать общую слабость, головную боль и головокружение. Также возможно двоение предметов, опущение верхнего века. Пациент может ощущать проблемы с глотанием пищи, тошноту, рвоту, боли в животе и диарею.
Ранее «Ъ» писал, что по делу о массовом отравлении задержан гендиректор «Кухни на районе».