Ежедневное потребление овощей среди новосибирцев снизилось до 4%
Цены на овощи и фрукты выросли в Новосибирской области за месяц, следует из данных Новосибирскстата за май. Наибольший рост за месяц продемонстрировали такие товары, как свекла (+51,2%), репчатый лук (+ 35,1%), картофель (+25%), морковь (+21,5%), капуста белокочанная (+14,4%).
Также за месяц подорожали лимоны (+9,4%), яблоки (+3,9%), виноград (+3,5%) и бананы (+1,6%). Кроме того, изменилась стоимость мороженой рыбы (+8,5%), кофе в зернах и молотого (+7,5%), шоколада (+6%), сыров плавленых (+5,5%). Гречка увеличилась в цене на 5,1% за месяц, а рис шлифованный на 2,4%, овсяные хлопья подорожали на 3,2%. В группе мясопродуктов изменились цены на баранину (+12,6%), свинину бескостную (+2,2%) и говядину (+1,9%).
При этом за прошлый год только 4% жителей региона жителей от 15 лет и старше ежедневно употребляют продукты, богатые растительной клетчаткой. О пользе овощей и фруктов осведомлены 25% жителей области, общее представление имеют 42%, слабое – 23%.
При этом за май снизились цены на огурцы (-28,4%), помидоры (-20,4%), апельсины (-8,6%), чеснок (-4,4%) и груши (-2,6%). С начала 2024 года сводный индекс потребительских цен по области составил 103,1%, в том числе на продовольственные товары — 103,7%.