Гастрономические и ландшафтные откровения Maxx Royal Bodrum

Суперпремиальная сеть открыла третий отель в Турции

Этот материал точно заинтересует поклонников сети Maxx Royal. После двух хорошо известных российским отдыхающим отелей Maxx Royal — в Белеке и Кемере — в Бодруме открылся третий, причем работающий не по системе all inclusive. «Коммерсантъ Стиль» посетил турецкую Ривьеру и вынес свое заключение как в отношении Бодрума, так и курорта.

Главными достоинствами Бодрума следует признать наличие международного аэропорта (Милас-Бодрум, 47 км, или час езды до отеля) и крайне причудливую береговую линию. Тут каждый отель стоит на своем полуострове! Окружение у Maxx Royal соответствующее: на соседнем мысе базируется Mandarin Oriental, а чуть дальше строится первый в Турции Bulgari. Всячески рекомендую морскую экскурсию на отельных лодках (их в наличии две), в процессе которой вы не только вдоволь накупаетесь в прозрачных зеленых водах Эгейского моря, но и изучите достопримечательности, состоящие в основном из отелей разной степени звездности.

Что касается местной растительности, то на сосны Кемера и Фетхие рассчитывать не стоит. Немножко кипарисов, оливки, заросли олеандра — похоже на греческие острова, которые отсюда совсем недалеко. Популярность Бодрума внутри Турции велика: он считается престижным курортом для резидентов Стамбула и Анкары. Они часто прилетают сюда на пару дней наподобие выходных — и именно поэтому Maxx Royal открыл тут отель не с безбрежным all inclusive для туристов, приехавших на пару недель, а с ресторанами высокой кухни.

По свидетельствам местных, раньше на участке в 11,4 га стоял огромный, на 500 с лишним номеров Hilton 1980-х годов постройки. Он был безжалостно снесен, а на его месте всего за два года выстроен приватный Maxx Royal со сьютами с индивидуальными входами и виллами. Концепцию отеля разрабатывал архитектор Махмут Анлар, а реализовывали студии Geo_ID (дизайн интерьеров) и Geomim (архитектурное решение). Номера и общие пространства украшены керамикой и произведениями бодрумских ремесленников. Территория получилась разновысокая, поэтому для передвижения по ней рекомендуется пользоваться гольф-карами, вызываемыми посредством телефонного звонка (или интерактивного приложения) менеджеру, индивидуальному для каждого гостя. Впрочем, если желаете лишний раз прогуляться по прекрасно озелененной территории, то можно обойтись и без электроповозки.

Куда можно сходить или съездить? Ну, во-первых, конечно, на отельный пляж! Очень уютный, занимающий внутреннюю бухту, с рестораном и баром латиноамериканской кухни Casa Sol. Во-вторых, в спа-центр Maxx WellBeing площадью 4,5 тыс. кв. м. Он состоит из 20 процедурных кабинетов и предлагает обширное меню процедур, в том числе и от международных спа-брендов Biologique Recherche, Art of Detox Phytomer и Swiss Perfection. Там же расположен крытый бассейн олимпийских размеров (на территории отеля есть, разумеется, и открытый бассейн). В-третьих, в рестораны. Их выбор реально огромен, и многие из них впервые прописались на турецкой территории. Круглосуточный Twenty4, где подаются завтраки (а также в соответствии с графиком ланчи, обеды и ужины), я не счел откровением, но другие семь ресторанов Maxx Royal Bodrum заслуживают отдельного представления. Среди них — Caviar Kaspia, всемирно известный ресторан, сочетающий французскую кухню с русской традицией, особенное место в его меню занимает черная и красная икра. Oro by Alfredo Russo — ресторан аутентичной итальянской кухни от шеф-повара Альфредо Руссо, обладателя звезды Michelin. Прибрежный Spago by Wolfgang Puck — ресторан Вольфганга Пака, шеф-повара премии «Оскар» на протяжении 30 лет. Также рекомендую рыбный Le Pont и уже упомянутый Casa Sol между пляжем и бассейном. В общем, Maxx Royal Bodrum должен был появиться хотя бы ради этих бесподобных ресторанов. Во всех заведениях интересен выбор турецких вин из винограда сортов шардоне (белое), каледжик караси, окюзгезю, каберне совиньон (красное).

Наконец, если заканчивать с маршрутами передвижения по огромной закрытой территории, то нельзя не упомянуть только что открывшийся по соседству с отелем первый в Турции филиал пляжного клуба Scorpios родом с греческого острова Миконос. Любителям дискотек — сюда! До клуба тоже можно добраться на гостиничном гольф-каре. Scorpios Bodrum стал первым круглосуточным пляжным клубом бренда, предлагающим размещение в отдельных номерах (фактически еще одним небольшим отелем), что сопоставимо с новой концепцией Maxx Royal.

Напоследок о прозе жизни, то есть о ценах. Все это великолепие стоит от $820 за сутки в сьюте (в стоимость включен завтрак и доступ в детский клуб Maxxi Land для детей от 3 до 12 лет). Напомню, что это без all inclusive. Верхней планки практически нет. Достаточно сказать, что самый просторный вариант размещения — Presidential Villa площадью 1063 кв. м — включает в себя пять спален, бассейн с подогреваемой морской водой, хаммам, сауну, джакузи и фитнес-центр. Он стоит около €40 тыс. в сутки, включая вертолетный трансфер из аэропорта. На что я бы обратил внимание, так это на предоставляемый отелем для категории номеров Hill Villa сервис Fast Track & Clip Lounge: гости, прибывающие международными рейсами, могут воспользоваться услугой ускоренного прохождения процедур в аэропорту Милас-Бодрум и посетить VIP-зал вне зависимости от класса перелета.

Юрий Хнычкин

Вся лента