В Сибири выросло число заведений с летними верандами
Количество ресторанов с летними верандами в регионах Сибири выросло за год. Так, лидером в Сибирском федеральном округе по приросту этого показателя с июля 2023 года по июль 2024-го стал Омск, где за год таких заведений стало больше на 27% (до 226), а столиков на улице на 62,9% больше, подсчитали аналитики 2ГИС.
Фото: Владислав Лоншаков, Коммерсантъ
В Новосибирске количество «летников» увеличилось на 13% (до 526), а столиков в них стало больше на 32%. В Красноярске заведений с летними террасами стало больше на 5% (до 286), столиков в них прибавилось на 36,4%.
«Рост количества летников в значительной степени обеспечило увеличение количества зон со столиками на улице — в отличие от террас, они не оснащены навесом и могут быть без ограждений. Такой формат привлекает рестораторов — заведений со столиками на улице в городах-миллионниках этим летом на 41% больше, чем прошлым»,— рассказали в пресс-службе сервиса.
В целом доля точек с летними верандами в общей структуре общепита в Новосибирске достигла 17,6%, в Красноярске — 16,3%, в Омске — 14,1%.