Из-за заразившегося сальмонеллезом временно закрыли кафе в Пестречинском районе
Посетитель семейного кафе «Василек» заразился сальмонеллезом. Заведение находится в ЖК «Царево», в селе Новое Шигалеево Пестречинского района. Роспотребнадзор по Республике Татарстан провел проверку кафе. Заведение закрыли на 30 дней. Об этом сообщила пресс-служба Роспотребнадзора по Татарстану.
Лаишевский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора провел эпидемиологическое расследование. В результате были выявлены грубые нарушения санитарных норм. Обработка сырья и готовой продукции осуществлялась на одних и тех же местах. Выявлены нарушения в содержании помещения и хранения продукции. 62,4 кг продуктов были без маркировок и сопроводительных документов.
Кафе зарегистрировано на ИП Матюшенко А.А. На ИП составили протоколы об административном правонарушении.
Читайте нас в Telegram