У челябинского предпринимателя нашли 4 тонны некачественного сыра
Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора объявило предостережение предпринимателю из Магнитогорска, получившему более 5 т некачественного сыра из Татарстана. Продукцию необходимо изъять из оборота и утилизировать, сообщает пресс-служба ведомства.
По данным Россельхознадзора, бизнесмен 4 июля 2024 года получил от предприятия из Татарстана более 5 т полутвердого сыра «Голландский» 45% жирности с датой выработки 2 июля. Инспекторы выяснили, что продукция была произведена на фантомной площадке. Однако государственные ветеринарные врачи оформили сопроводительные документы на сыр после того, как этот факт стал известен. С момента поступления продукции предприниматель реализовал 848 кг, у него осталось 4160 кг. Сейчас этот сыр находится на изолированном хранении.
Управление Россельхонадзора также предъявило предостережение ветеринарной клинике, оформившей сопроводительные документы с нарушениями.