Еду берут в свои руки
Число отказавшихся от аутсорсинга в питании красноярских школ выросло в 2,5 раза
Число школ Красноярска, которые будут кормить учеников собственными силами, в новом учебном году вырастет в 2,5 раза — до 25. По данным мэрии, общеобразовательные учреждения смогли решить проблемы с кадрами для работы пищеблоков. Но повышение торговой надбавки для столовых с 13 до 35% согласовать с краевым министерством финансов так и не удалось. В результате отказ школ от аутсорсинга в организации питания обошелся муниципальному бюджету в 80 млн руб.
Фото: Александр Миридонов, Коммерсантъ
В новом учебном году (2024/25) 25 школ Красноярска будут сами заниматься организацией питания учеников. Об этом руководитель главного управления образования мэрии Марина Аксенова сообщила членам комиссии горсовета по социальной политике. Ее заседание, на котором депутаты рассмотрели состояние дел со школьным питанием, состоялось 7 августа.
В завершившемся учебном году таких школ насчитывалось 10. В апреле, также выступая на заседании профильной комиссии муниципального парламента, госпожа Аксенова говорила о том, что их число с сентября 2024 года вырастет до 19. В первой половине июля городские власти заключили договоры с тремя компаниями, организующими питание на аутсорсинге (ООО «Рич», ООО «Кулинар» и ООО «Краспит»). В общей сложности они предоставят свои услуги 83 школам. Таким образом, самостоятельно кормить учеников будут около 23% всех общеобразовательных средних учебных заведений города. Все они уже заключили договоры на поставку продуктов питания.
Депутат Вячеслав Дюков поинтересовался, чем вызван рост «самостоятельных» школ. «В последние годы это (школьное питание.— «Ъ-Сибирь»), наверное, одна из самых острых тем, которые рассматриваются в отрасли образования. Те выводы, которые мы сделали за последние годы, говорят нам о том, что организация школьного питания самостоятельно общеобразовательными организациями, я не могу сказать, что на порядок выше, но то, что по этим общеобразовательным организациям не было замечаний, нареканий, мы это точно с вами фиксировали»,— пояснила Марина Аксенова.
В сентябре 2023 года была отправлена в отставку руководитель МАУ «Дирекция по организации школьного питания» Ирина Фоминых. По словам мэра Владислава Логинова, причиной увольнения стал «некачественный старт питания школьников». Речь шла о том, что в несколько учреждений поставили недостаточное количество продуктов. Кроме того, в ряде случаев они оказались испорченными.
В ходе обсуждения депутаты напомнили, что ранее одной из «глобальных проблем» при организации питания была нехватка кадров для пищеблоков. Госпожа Аксенова заверила, что этот вопрос решен. Зато, по ее словам, до сих пор с краевыми властями не удалось согласовать повышение для «самостоятельных» школ торговой надбавки для столовых с 13% (установлена краевым законом «О защите прав ребенка») до 35%, как у внешних операторов школьного питания. Это не позволяет получить субвенцию из регионального бюджета.
«Министерство готово обеспечить свою поддержку городу Красноярску при согласовании параметров бюджета города Красноярска, учитывающих допрасходы, связанные с переходом школ с аутсорсинга на самостоятельную организацию горячего питания»,— процитировала полученное горсоветом письмо министерства образования края председатель комиссии Оксана Ларионова. Но, по данным городского управления образования, согласование не удается получить от минфина. В результате расходы мэрии на организацию самостоятельного питания учеников составили 80 млн руб.
Комиссия по социальным вопросам приняла решение заслушать данные об организации питания школьников по итогам первой учебной четверти. Не исключено, что к тому времени этот рынок вновь претерпит изменения. Как писал «Ъ-Сибирь», ООО «Межрегиональная кейтеринговая компания» (МКК), которое в 2023/24 учебном году обеспечивало питание большей части красноярских школьников, оспорило в арбитражном суде края результаты торгов в этом году на сумму 670 млн руб. В МКК не стали комментировать ход разбирательства.