Кулинарный цех на Полтавской улице закрыли на 90 суток из-за санитарных нарушений
Смольнинский районный суд Санкт-Петербурга по итогам проверки Роспотребнадзора принял решение ограничить работу кулинарного цеха, функционирующего на Полтавской улице, д. 14, лит. А в центре Петербурга. Деятельность ООО «Апшерон» приостановлена решением суда сроком на 90 суток.
Как сообщили 8 августа в региональном управлении ведомства, в ходе внеплановой выездной проверки в работе цеха был выявлен ряд нарушений. В частности, не обеспечивалась поточность технологических процессов, не соответствовала санитарным требованиям система вентиляции, уровень шума от работы инженерно-технологического и холодильного оборудования превышал гигиенические нормативы в дневное и ночное время суток, перечислили в управлении.
В сообщении отмечается, что срок приостановки деятельности кулинарного цеха на три месяца исчисляется с 25 июля.
Прежде «Ъ-СПб» писал, что в центре Петербурга на 20 суток из-за нарушения санитарных требований закрыли кондитерскую на Невском проспекте.