В продуктах кафе «Нур», где отравилась девочка, нашли кишечную палочку и сальмонеллу
По результатам лабораторных исследований продуктов кафе «Нур» Тетюшского района были найдены бактерии группы кишечной палочки и сальмонеллы. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Татарстану.
В продуктах кафе «Нур», где отравилась девочка, нашли кишечную палочку и сальмонеллу
Фото: Олег Харсеев, Коммерсантъ
Бактерии группы кишечной палочки обнаружили в заготовке для шаурмы, отварной курице, 4 смывах с внешней среды. Сальмонеллу нашли в сырой курице.
Результаты исследования свидетельствуют о том, что в кафе не соблюдали технологию приготовления блюд и режим мытья посуды. Продукцию утилизировали. Решением суда деятельность кафе приостановили на 80 суток.
27 августа сообщили, что школьница скончалась в больнице. Она поступила в медучреждение с признаками пищевого отравления. Ранее она была в кафе «Нур». Причина смерти ребенка устанавливается.
После гибели девочки в следственном комитете возбудили уголовное дело по ч. 2 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности).