Минсельхоз обсудит возможное ограничение экспорта красной икры
Министр сельского хозяйства России Оксана Лут заявила, что ведомство намерено обсудить возможность введения ограничений на экспорт красной икры. В то же время она отметила, что цены на этот продукт напрямую связаны с объемами вылова рыбы. По данным Рыбного союза, к началу октября красная икра подорожала на 25% по сравнению с аналогичным месяцем 2023-го.
Оксана Лут
Фото: Александр Миридонов, Коммерсантъ
«Это цикличный процесс. Цена циклично в этом году вырастет, в следующем году опустится. Красная икра — все-таки не социальный продукт, поэтому здесь будем следить за ценами, будем разговаривать с производителем. Но это вопрос наличия икры. Больше выловили рыбы — больше собрали икры и меньше цена, меньше — значит, больше цена. Это обычный экономический процесс»,— сказала госпожа Лут на полях международного форума «Биопром» (цитата по ТАСС).
В интервью «Известиям» глава Рыбного союза Александр Панин заявил, что несмотря на завершение путины — она длится с июня по октябрь, — цены на красную икру к октябрю 2024 года выросли до 25% и еще на 10% могут подняться к Новому году. Основными факторами роста он назвал небольшой объем производства и рост спроса.
По оценкам Росрыболовства, в 2024 году предложение красной икры на российском рынке снизится по сравнению с прошлым годом. Производство составит примерно 11–13 тыс. тонн, в то время как в 2023 году оно находилось на уровне 23,9 тыс. тонн.
Подробнее о ситуации на рынке — в материале «Ъ» «Рыбаки взяли курс на пошлины».