Владелец магазинов «Мясология» откроет в Перми ресторан премиум-класса
Владелец мясных магазинов «Мясология» Александр Сидорук набирает персонал в премиум-ресторан в центре Перми. Первым заметило объявление о вакансиях в новый проект предпринимателя ИА «Текст». Господин Сидорук изданию комментировать свой новый проект отказался. Согласно объявлению на hh.ru, предприниматель ищет менеджера ресторана, повара, бармена и других.
По данным сервиса Kartoteka.ru, Александр Сидорук зарегистрировался в качестве ИП в 2020 году. Он занимается производством продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, имеет патент на бренд своих магазинов «Мясология». Первый магазин под таким названием, который позиционируется как мясной гастроном, предприниматель открыл в 2021 году на ул. Ленина, 74, где раньше располагался центральный магазин сети мясокомбината «Кунгурский». Как сообщается в 2ГИС, сейчас в Перми действует два магазина «Мясология», и второй находится на ул. Лихвинской, 93. Александр Сидорук развивает также гриль-бар «Гриль-гараж» на ул. Лихвинской, 93.