Пермский шеф-повар хочет сделать товарным знаком название своего ресторана
Пермский шеф-повар, владелец элитного ресторана «Гедонист» Александр Ежов хочет сделать товарным знаком слоган с использованием названия своего заведения. Компания господина Ежова «Источник вкуса» подала заявление в Роспатент, чтобы получить права на выражение «В мире гедониста». Заявка организации поступила 12 ноября, она зафиксирована на портале znakoved.ru, решение по ней еще не принято.
Согласно заявке в Федеральную службу по интеллектуальной собственности, регистрируемый товарный знак предполагается использовать в сферах услуг ресторанов, баров, закусочных, пансионов, украшения еды, аренды временного жилья, агентств по обеспечению мест (гостиницы, пансионаты) и прочего.
В сервисе Kartoteka.ru указано, что Александр Ежов с января 2023 года является учредителем и директором ООО «Источник вкуса» — организация работает в сфере ресторанной деятельности. Александр Ежов давно работает на ресторанном рынке. На сайте chef.ru сообщается, что господин Ежов был бренд-шефом пермских ресторанов «Другое место», Les Marches, ресторанного холдинга Bottega Group. В 2023 году открыл в Перми на ул. Пермской, 33 (МФК «Москва») свой ресторан «Гедонист», где подают блюда итальянской и японской кухни.